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ヤミーさんも参加!涙の出ないタマネギ体験イベント

 涙の出ないたまねぎの体験イベントに行ってきましたのでレポートします  ハウス食品には玉ねぎ博士がいて、涙の出ないたまねぎの研究をしていたなんて知ってましたか   知らなかったです      左が玉ねぎ博士(ハウス食品正村チームマネージャー)右が生産者で北海道からわざわざかけつけてくださったそうです。 これがまぼろしの辛くない玉ねぎ。香りや質感も普通なのだけどね。あと、驚いたのは軸みたいな部分は茎でそれ以外は玉ねぎって葉の部分なんだってさー    恐る恐る切ってみた 驚き、いつもは眼鏡をしていても臭覚からか涙ボロボロでマスカラなんてしてたら目もパンダになるのに涙すら鼻水も出ない 不思議 そしていざ実食 食べたら甘いんですよー   玉ねぎの辛味が感じなくて甘いんです    涙の出るメカニズムはご覧のとおりなのだけど  酵素①がないことによって、涙が出ない仕組みだそうです。 Natureにこの玉ねぎのことが載ってたなんて驚き イグノーベル化学賞も受賞したそうです  これ、玉ねぎの種ですめったに見る機会ないから貴重でした ヤミーさん登場で涙の出ない玉ねぎのレシピを紹介してくださいました  玉ねぎをカップにしたパーティメニュー つぶさないポテトサラダ  カッペリーニを使った玉ねぎとハムのサラダパスタ 私達はこちらを頂きました    プラチナの効果でしっかり消臭・除菌 プラチナクリア 15名様 モニター大募集♪♪  冷凍庫崩壊(?!)企画!銀座カリードリア20パック、10名様にプレゼント!!! フード・アクション・ニッポン モニターキャンペーン 100名様大募集! 冬はすぐそこ!!寒さ対策にオススメ! 「足首ふんわりレギンス」モニターさん大募集 【モニター25名募集!】癒されたいあなたに!ストレスを解放するハーブティー 特にパサつく髪に!大島椿ヘアクリーム&大島椿のダブル使いでしっとりまとまる艶髪☆ もち吉★クランチ新味【あられクランチチョコベリーベリーグラノーラ】15名様募集!       

papion7   2015-11-15 05:28:13 提供:フード・アクション・ニッポン

企業紹介

フード・アクション・ニッポン

日本の食を次の世代に残し、創るために、国産農林水産物の消費拡大を推進する取組です。より多くの国産農林水産物を食べることによって食料自給率の向上を図り、食の安全と豊かさを確かなものとして子供たちの世代へ引き継いでいくことを目指します。





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