『フード・アクション・ニッポン ファンサイト』
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こんにちはMiDoですクリスマスはいかが過ごされましたか私はとても素敵なクリスマスを過ごさせていただきましたそちらについてはまた追って…ちなみにこちらは、クリスマスイブの手作りごはん割とお洒落にできて満足今日は最近体調が悪く、書く予定が遅くなってしまったお話を書きますね皆さん、"フードアクションジャパン"ってご存じですか日本のものを、美味しく食べようという、政府の取り組みです日本には美味しい国産の食べ物、いっぱいあるんですよそのご紹介として素敵な日本で作られた食材をいっぱいいただいちゃいましたこれらの食材をお洒落に調理しながらご紹介させてもらいます大豆でつくられた生パスタ小麦を使っていないのでアレルギーの方でも食べられますね太めの生パスタは味の濃いソースとよく合います牛のブロック肉を圧力鍋で煮込んだラグーソースでいただきました日本のめぐみシリーズのイチゴジャム福岡で育ったいちごが使われています上品な甘さが美味しいジャムですこのままトーストに塗ってもとっても美味しかったジャムはね、結構お料理にも使えるんですよこちらはイチゴジャムを白ワインで少し伸ばしてアルコールを飛ばしクリームチーズとあえてペッパーを振るという利用方法生ハムとの相性が抜群なんです雪の結晶パスタ繊細な模様が流石メイドインジャパンって感じせっかくの麺のカットを活かすなら少し濃い色のソースと合わせると良いよねトマト缶とたまねぎで作ったシンプルなトマトソースと和えて少し麺を残しておいてソースの上に散らしてあげるとディテールが映えて綺麗ですよ日本のめぐみ、こちらは甘夏の缶詰果物のシロップ漬けの缶詰、実はあまり得意じゃないのだけどこれは美味しかったなデザートに使うのもいいけど、私のおすすめはドリンク果実とシロップを少し入れた後、サイダーを注げば即席ノンアルコールカクテルに授乳中や妊娠中のお母さんでも安心して飲めるお洒落ドリンクになりましたこちらのこめかしはお米由来のスナック菓子味付け薄めでヘルシーなおやつにぴったり1個1個は小さいし、パッケージも大きすぎないので持ち歩きにも良いお菓子でしたスティック状のこんにゃくゼリー小腹が空いた時やダイエッターのおやつに良いよねビフィズス菌やレモンなど身体に良いものがぎゅっと詰まってるのも良いどれもとっても美味しくて日本ってやっぱり良いなと改めて思いました今回紹介した食べ物の情報はコチラフードアクションジャパンについてはこちらを見てみてね美味しい国産のものをいっぱい食べて、日本をもっと好きになろうということで年の瀬ですが私は30日まで仕事ですがんばりまーすではoMiDoフード・アクション・ニッポンファンサイト参加中
MiDo 2015-12-28 13:23:24 提供:フード・アクション・ニッポン
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日本の食を次の世代に残し、創るために、国産農林水産物の消費拡大を推進する取組です。より多くの国産農林水産物を食べることによって食料自給率の向上を図り、食の安全と豊かさを確かなものとして子供たちの世代へ引き継いでいくことを目指します。