フードアクションニッポンのモニターに参加しました。フードアクション・ニッポンは、日本の食を次の世代に残し、創るために、　民間企業・団体・行政等が一体となって　推進する、国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。　その、フード・アクション・ニッポンのモニターに参加して届いた食品がコチラ こんなにたくさん届きました、嬉しいです。まずはこめかしです。のり塩味と、玄米ヘルシー減塩タイプの2種類が入っていましたよ。 のり塩の風味が良くて塩辛い過ぎずにとても素朴な味がいいですね。子供のころに自宅で、鏡餅を砕いてサラダ油で揚げて、塩をかけて食べていた懐かしい味がしますね。 玄米・ヘルシータイプはほんのり塩味で玄米特有の味がします。硬めのあられなので、食べた後の腹もちがとてもいいですよ。10時のおやつに2種類食べて、そのあとなかなかお腹が空かないですこの日はお昼御飯が2時になりましたよ。日本のめぐみ”甘夏”の缶詰めです。お皿にだしてみると、普通のみかんの缶詰めより１房が大きくてやや酸味がありますが、とても美味しいですよ。 タルトケーキや、クレープ、フルーツポンチ等のおやつ作りにもいいですね。色は黄色因みにみかんはオレンジ色ですが・・ こちらは雪結晶パスタです。雪の山”月山”で生まれた雪結晶パスタだそうです。何とつや姫で作られています。見た目はいわばマカロニですね。早速調理してトマトスープにしてみました。 雪結晶の形が可愛いです。冬にぴったりな感じですね。これからのクリスマスシーズンに使用してもいいと思います。少し柔らかく煮過ぎて崩れてしまいましたが、美味しいですね、こしがありますよ。 こんにゃくゼリーです。期間限定のヨーグルト風味と、レモネ―ド味の2種類です。 中のパーケージが可愛いデザインですね。こちらはヨーグルト風味です。ＢＲ－１０８というビフィズス菌が約12億個も入っていますよ。1個が２１ｋｃａｌになっています。こちらはレモネ―ド味です。果汁17%、はちみつ3%配合です。1個は２２ｋｃａｌです。こんにゃくゼリーは小さいお子さんやお年寄りの方は食べる時注意が必要ですね。 ”日本のめぐみ苺ジャム”です。小瓶で食べきれるサイズがいいですね。朝食のト―ストに付けて食べましたよ。酸味が少なくて甘過ぎず調度いいです。子供さんも好む味ですね。しっかり苺の粒々感も出ています。大豆で作ってあるＳＯＹパスタです。小麦・グルテンフリーですよ。グルテンフリー食品とは・・・・小麦やライ麦・大麦に含まれる「グルテン」を含まない食品のことだそうです。北海道産大豆を使用している生パスタです。美容成分のイソフラボン・食物繊維が豊富に入っています。女性の為のＳＯＹパスタだそうです。ぺペロンチ―ニして食べました。１袋分がこの量です、家族で分けあい少しずつ食べました。生パスタ普段食べないけど、美味しいですね。以上モニター報告でしたが、これからはもっともっと食品の産地や原料に着目して地産地消に貢献したいと思います日本の食品は美味しいですよね～、日本に生まれて良かったと思います。。フード・アクション・ニッポンファンサイト参加中

シュガーバター 　 2015-11-30 20:09:14 提供：フード・アクション・ニッポン