広尾のJICA地球広場内にある、エスニックなカフェ フロンティア(東京都渋谷区広尾4-2-24 JICA地球ひろば内)です。アフリカのウガンダの学校給食。TFTメニューです。TFTメニューとは、TABLE FOR TWOの略で、売り上げから20円が寄付されて、食糧難の国へ給食が一食分提供される仕組み。見えにくいですが、ご飯の上に載っているのは、ジャガイモの「ポショ」。ポショって初めて食べました。見た目はマッシュポテトみたいですが、実際は柔らかい芋餅な感じ。味は無くて、モチモチしてます。たぶんトマト煮につけて食べるんでしょう。トマト煮は豆たっぷり。別に野菜スープがついていましたが、確かにトマト煮は汁っ気がありません。ちょっと物足りなかったのでシフォンケーキ追加。広尾でこれで800円とかはかなりお得。「自分と世界を変える-100万人ごはん」ヘルシーメニューレポート大募集! ←参加中
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brax3 2009-10-27 00:00:00 提供:TABLE FOR TWO事務局
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TABLE FOR TWOは、開発途上国の飢餓と先進国の肥満や生活習慣病の解消に同時に取り組む、日本発の社会貢献運動です。対象となる定食や食品をご購入いただくと、1食につき20円の寄付金が、TABLE FOR TWOを通じて開発途上国の子どもの学校給食になります。
20円というのは、開発途上国の給食1食分の金額です。つまり、先進国で1食とるごとに開発途上国に1食が贈られるという仕組みです。