こころ

. ＊スワイプで動画あり 太巻きや巻き寿司によく使う具材に「かんぴょう」、「しいたけ」っていうのがあります。 私はいつも自分で手作りしてたんだけど、テーブルランド株式会社さんから「味付けかんぴょう」「しいたけのうま煮」っていう商品が発売されてました。 この2つの食材を調理しなくてすむって、めっちゃ便利！ 食べてみたけど、「かんぴょう」はほんのり甘いだけじゃなく、すごく柔らかくて食べやすい！ 自分で作るときは時間かけるからかたいってことはないけど、市販の巻き寿司なんかは嚙み切れなくてかんぴょうだけがスポッと抜けちゃうときもあったりするんですよね。 これくらい柔らかかったらお年寄りでも食べやすいです！ 「しいたけ」は自分で作るのと全然味が違うって言うのが正直な感想かな。 うちのしいたけはとにかく甘いんだけど、これは・・・・ちょっと酸味があるから、さっぱりした味ってところかな。 かんぴょうの甘さと、しいたけのさっぱり感で、バランスのいい巻き寿司ができちゃいます♪ 普通に太巻き、巻き寿司に使うだけじゃもったいないんで、全然別の料理にアレンジもしてみました！ 👩‍🍳かんぴょう混ぜご飯 材料（2、3人分） 味付けかんぴょう　1袋 刻みネギ　ひとつかみくらい ラー油　お好みで ご飯　300ｇくらい 作り方 1.味付けかんぴょうを汁ごとボウルに入れて、キッチンバサミで小さく切る。 2.刻みネギ、ラー油を加えて混ぜる。 3.ご飯を加えて全体を混ぜたら完成。 「3」でちょっと味見してみて物足りないな～と思ったらラー油追加でＯＫです！ かんぴょうが甘いからお子さんでも食べれる味になってるんですけど、大人にはちょっと甘いかも知れないから、そこはラー油でパンチを効かせて！ おかずなしでも食べれる美味しい混ぜご飯が簡単にできちゃいます♪ 👩‍🍳しいたけのうま煮丼 材料（2人分） ご飯　500ｇくらい しいたけのうま煮　1袋 板かまぼこ　1/2本 刻みネギ　ひとつかみくらい 卵　2個 水　200ml 麺つゆ（3倍希釈）　大さじ3 砂糖　大さじ1 顆粒だし　小さじ1/2 作り方 1.小さめのフライパンか鍋に、しいたけのうま煮、スライスした板かまぼこ、顆粒だし、水を入れて沸騰させる。 2.沸騰したら麺つゆ、砂糖を加え、軽く煮立たせる。 3.刻みネギを加え、再度沸騰したら、軽くといた卵を2回に分けて加え、蓋をして火を止める。 4.どんぶりにご飯をよそい、「3」をかけたら完成。 煮込むっていうほど時間はかからないし、完成まであっという間なんだけど、しいたけに味が染み込んでるから短時間で作ったとは思えないくらいしっかりした味！ しいたけのうま煮に入ってる汁も一緒に加えるから、それも美味しさの理由になってるのかも。 2商品ともお寿司以外の料理にも使いやすいから、常備しとくと何かと便利ですね！ 1袋常備しとくのに場所もとらないし、保存も常温保存でＯＫなんで助かります。 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 味付けかんぴょう/しいたけのうま煮 内容量：各60ｇ https://www.tableland.co.jp/tbl/lineup/category05 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx #テーブルランド #丸善食品工業 #味つけかんぴょう #しいたけうま煮 #巻き寿司 #太巻き #monipla #tableland_fan #作り方　#かんぴょう　#しいたけ　#椎茸　#レシピ動画　#簡単アレンジ　#混ぜご飯　#丼　#フォロー返します　#相互フォロー @tableland_official