テーブルマーク株式会社さんの新商品で、凍ったまま食べる「フローズンクロワッサンバニラ／チョコ」を頂きました。こちらの商品は第41回RSP in 白金台の会場でも頂いた商品です。フローズンクロワッサンに凍ったクリームの組み合わせで頂く！だなんて予想外の発想。フローズンクロワッサンにはバニラとチョコがあります。パッケージデザインの白くまさん、COOLなイメージにピッタリ　クロワッサンの生地には風味の豊かなフランス産の発酵バターが使われています。生地はコロネ型巻きつけて焼き上げ、その中に、空気を多く含ませたホイップクリームを絞り入れ、凍らせた食事系、おやつ系パンです。「黒い粒はバニラシードです」と書いてありますが、本格的な感じしますよね。バニラビーンズの粉がバニラシードなので、素材も選ばれているのが分かります。幾層にもなったクロワッサンの生地。ちょっと残念だなと思ったのが、このパッケージの状態で冷凍庫に入れていたのですが、他の冷凍の食品とぶつかることでクロワッサンの生地がはげてしまった所がありました。そういう点では、やさしく取り扱わないと型が崩れやすくなります。↑こちらが切った断面。しっかりとクリームが詰まっています。凍った状態のときだったのでスパッと切れました。お喋りをしながら食べているとその凍ったクリームもやんわりと溶けて、また別の美味しさを味わうことが出来ました。夏場の暑い時にトースターでパンを焼かず、冷凍状態から食べられるクロワッサン。体も熱くならないし、パンをトースターで焼くと部屋が暑くなるのも避けられるし、ランチタイム、おやつ、お夜食、いつでも楽しめそうです。テーブルマークさんの冷凍パン、他にも色々品揃えが豊富です！テーブルマークファンサイトファンサイト参加中

　 2013-06-09 17:30:01 提供：テーブルマーク株式会社