私はうどんが大好きです～1人の時はだいたいうどん食べてるかも(笑)今回はテーブルマークさんの冷凍うどんをいただいてみました
テーブルマークファンサイトファンサイト参加中テーブルマーク　さぬきうどん3食＆稲庭風うどん3食ゆでるのと電子レンジ両方で調理できる冷凍うどんです。どちらも3食がセットになっていて1袋は200g。結構ボリュームあるのかな。。左がさぬきで右が稲庭風うどんです。冷凍うどんなのでもちろん保存は冷凍。縦に長いのでばらして収納。冷凍はこの辺がちょっとめんどくさいかな～。外袋は捨ててしまうので個包装の袋にも麺の種別やゆで時間などが書いてあったら良いな～と思いました。早速調理してみました。まずは稲庭風うどんから。うどんは茹でてみました。材料だいこん、きゅうり、生玉ねぎ、おくら、サーモン、大葉です。ちょっとスタミナつきそうな野菜をセレクトちなみにこの量で二人分(笑)まあ具は何でも好きなものを。たれポン酢（ちょっと水で薄める）、はちみつ梅、オリーブオイル、わさびこれも後からいくらでも調節が効くので量は適当。うどん冷製にするので茹でた後水にさらす。3袋分でこれくらいの量です。ゆで時間は1分と書いてあったんだけどほんとに１分でささっと茹であがりました。稲庭風うどんは普通のうどんより細めかな。冷やしたうどんに材料の野菜やサーモンを乗せてたれをかけると完成うどんのゆで時間が短いのでわりかしすぐできます。麺が細いのにコシはしっかりあってたれと絡みやすく美味しかったですこちらのうどんは細めなので変わりうどんにピッタリだと思いました～それでもってある日の昼食にはさぬきうどんを使ってカレーうどんにこれ超楽なので私のお気に入り(笑)まずはさぬきうどんを袋の記載通りレンチン。ちゃんと解凍できてますこの辺は便利だな～と思いました。うどんに卵を乗せて、麺つゆを適量かけておいて、最後にカレー(一応自家製)とねぎをかけて完成の超お手軽です。いつも一人で面倒な時はこの方式で食べることが多いのですがやっぱり麺のコシがすごい今まではスーパーの常温で保存できる生麺(かな？)を使うことが多かったのですがなんてコシのないうどんだったんだ～って思いました。ムッチリしててすごく私好みのうどんです電子レンジ調理は麺がべったりして美味しくないんじゃ？と一瞬思いましたが普通に美味しかったです。ついでに夕食は月見うどんどんだけうどんが好きなんだ～と一人ツッコミ(笑)ということで全6食美味しく完食させて頂きました。コシのあるうどんが食べたいけどゆで時間が長くてメンドクサイという方には手軽に食べられて美味しいのでおススメです。またスーパーで探してみようかな。。美味しかったですご馳走様でした～
【テーブルマーク】レンジで夏うどん

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romi 　 2013-08-04 00:04:25 提供：テーブルマーク株式会社