昨日も大阪は　暑くて　突き刺すそうな日差しでした。

午前中からバタバタして　お昼ごはんは、、、ってなると　麺でしょう～。。。

素麺にしようかなぁって思ったのですが、、、素麺って食べる人は　いいけど

作るほうは、熱湯の前に立ち、ザルにとって　と　暑い工程がおおくて、、、

そんな暑さから開放してくるのが、、冷凍うどん。

こちらは　レンジでチン。。。で　冷水でしめて水気をきれば出来上がるのラクラクです～

昨日は、モニターで頂いた　テーブルマークさんの　冷凍うどん　を　使用しました。

１０００ｗなら　2分30秒で　できるお手軽さ　～

冷やしている　間に　簡単な　トマトソースを作って　トッピング。

冷たい麺と温かいソースが　いい感じになったかなぁ～

冷たいソース派の人は　事前に冷まして冷蔵庫で冷やして置いてください。



■作り方■（3人分）

１．冷凍「さぬきうどん」は　レンジで温めて　冷水でしめて水気を切っておく。

２．完熟トマト（3個）　は　適当な角切りに、ソーセージ（６本程度）は　食べやすい大きさに
　　切っておく。

３．フライパンに２を入れ、塩（小さじ１/8程度）　ケチャップ（大さじ１）　醤油（大さじ１弱）を
　　入れて炒める。

４．トマトがとろとろになったら　火を止めて　乾燥バジル（お好みで）　を　振り入れて
　　味を調える。





５．うどんの上にソースをトッピングして、枝豆などをちらし
　　ブラックペパーを　振り掛ける。

熱いうどんでも　オッケーです。ニンニクを入れてガーリックを効かせても　美味しいかなぁ～

子供には　粉チーズをかけてあがると　とても喜んで　食べてました。

思った以上に　子供達が食べてくれたので、、、

私は　同じくテーブルマークさんの｢稲庭風うどん」に挑戦。

こちらは　細めんで　ツルツルと　シンプルに頂きました。




大葉　と　かつお節　と　梅肉。。。少し　酢を足して　混ぜ混ぜ。。。

とても　シンプルですが　私好みになり、、、瞬間的に完食でしたぁ～

こんなに簡単に　レンジで麺ができると　夏休みの必須アイテムになりそうです。。。

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昨日、やっと　掃除機を買えました～

広告を見て　だいたい決めていたのですが、、、売り場に行くと

大阪のおばちゃんが若い定員さん相手に値切ってましたぁ。。。

その近くで　聞いてるとなんと　最終４０００円も。。。

私も　同じくらいになるかなぁって　ダメもとで聞いてみると　なんとあと１０００円も安くしてくれて

広告の値段より　５０００円も安くなりましたぁ～

私も確実に　大阪のおばちゃんを歩みつつあります。。。。笑

新しい掃除機は　軽くて、、、しばらく？　掃除が楽しくなりそうです～

またまた　月曜日ですね～今週も頑張りましょう♪

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iroha 　 2013-07-22 04:30:09 提供：テーブルマーク株式会社