おはようございます



　１２月１９日　木曜日

　どんどん、年の瀬が押し迫ってきます

　重圧をかけられているような気分

　明日はもう２０日

　年末までカウントダウンが始まりますね〜

　リオンは、毎日、クリスマスまでをカウントダウンしています

　クリスマスのプレゼントの準備はＯＫ

　あとは、クリスマスメニューの準備です


　っと、その前に年賀状！

　ちょっとヤバイです、これは！

　今週末の３連休にやってしまわねばー


　今日は、朝から雨模様ですが、温かい格好で、元気に過ごしましょう☆



　

　作るのが面倒でも、キッチンに立つと、なんだか作れちゃうもんですね〜

　昨日もそんな感じでした


　

　さつま芋とちくわの磯辺天

　青海苔と塩、小麦粉、水を混ぜて衣を作り、ちくわとさつま芋を揚げました

　激安食材のちくわは、６本入って５０円

　いつも、冷凍庫に入っています

　

　お助け食材ですが、天ぷらにして食べるのが、一番美味しい食べ方

　塩味がついているので、そのままスナック感覚でいただけます

　さつま芋も甘くて美味しい


　

　オニグラスープ

　オーブンがあってよかった〜って思えるメニュー

　

　玉ねぎをよーく炒めて、飴色になるまで

　コンソメと塩コショウで味付け

　パート先のお店で、パンの耳をたくさんいただいのたで、それをのせて、チーズをのせてオーブンへ

　幸せを感じるスープです

　クリスマスにもいいかも


　

　チキンステーキ

　これは、お惣菜を半額の時に冷凍しておいたのをレンチン

　キャベツと一緒にいただきました


　

　豆腐のもやしネギあんかけ

　こちらも、激安食材の豆腐＆もやし

　もやしとネギ、片栗粉、だし汁、醤油、みりんを全部鍋に入れて、混ぜながら火にかけます

　とろみが付いた所で、お豆腐を入れて温めます

　とろみがなんとも美味しいですね〜

　安くて美味しい！

　最高です


　

　白菜の甘酢漬け

　お酢、塩、砂糖、胡麻油

　この時期の白菜、本当に甘くて美味しいです

　最近一番お気に入りのお野菜です

　胡麻油は、ピリ辛味

　胡麻油がピリ辛って珍しくて買ってみました

　そんなに辛くは無いので、色々使えそう


　

　あぶ玉

　油揚げに卵を落として、だし汁、醤油、みりんでことこと

　あぶ玉は、、リオンが大好きなおかずの一つ

　ご飯と一緒に、煮汁をご飯にかけながら食べてました

　じゅわっとした油揚げと卵の組み合わせ

　誰が考えたのか、本と、美味しいです


　

　セロリとりんごのヨーグルト和え

　そのまま

　サラダ感覚で



　ごちそうさまでした



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りーり 　 2013-12-19 08:23:16 提供：テーブルマーク株式会社