「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト

閉じる

『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト テーブルマーク株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【30名様募集】爽やかなハーブの香り広がる『クレイジーバジル』で、冬のイタリアン気分♪

日本緑茶センター株式会社

30

2月3日(月)まで

プレゼント

【30名様募集】爽やかなハーブの香り広がる『クレイジーバジル』で、冬のイタリアン気分♪

もっと見る

NEW

【お顔出し写真・年齢出し募集】JA 紀南 南高梅 はちみつ梅干 合計1.2kg

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】JA 紀南 南高梅 はちみつ梅干 合計1.2kg

もっと見る

NEW

【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道・厚岸漁協、天然のブランドあさり

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道・厚岸漁協、天然のブランドあさり

もっと見る

NEW

【お顔出し写真・年齢出し募集】本ズワイ蟹むき身 大量セット 2パック

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】本ズワイ蟹むき身 大量セット 2パック

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」調理モニター大募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

年明けうどん

テーブルマークさんより『丹念仕込み 本場さぬきうどん&石臼挽き五割そば』が届きました
    


こちらの製品の特長
【さぬきうどん】
新製法「丹念仕込みの綾・熟成法」により、本場さぬきうどんの 本質を貫いた、強いコシと、滑らかさ、もちもち感を生み出しました
太めの乱切りの包丁切りで、手打ちのような仕上がりです

【五割そば】
そば本来の香りが残る石臼挽きのそば粉を使用したそばを、すぐに 茹で、急速冷凍
そば本来の香りや風味、喉越しと歯切れのよさが楽しめる五割そばです


今回はこの『丹念仕込み 本場さぬきうどん
』を使っての年明けうどんのモニターです
『年明けうどん』ご存知ですか?!
うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました
「年明けうどん」は、“白”のうどんに、新春を祝う“紅”の具材
(たとえば、赤いかまぼこ、 えび、梅干、等々なんでも構いません)を入れ
元旦から1月15日までに食べることで、 新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うものです


私は知りませんでした
でも、お正月明けの荒れた胃にやさしいおうどんは体にも良さそう♪
縁起物とあれば、来年からは我が家でも定番になりそうです^^


さっそく年明けうどん作ってみました
【とろ玉うどん】
    

親子丼をイメージしてみました
1人分
鶏ささみ1本・玉ねぎ1/2個・卵1個・出し汁1カップ・海苔少々
親子丼を作る要領で、最後に卵を入れる時にかき混ぜ混ぜ~~~
水溶き片栗粉でとろ~んとさせて、うどんにかけます
汁だくというよりは絡めて食べるタイプ


我が家では好評なレシピでした^^v
トロッと下卵がもっちりうどんにうまく絡んで美味しかったです
金の卵で我が家の金運上昇祈願?!です


子供達用にもう一品
【ラーメン風うどん】
    

こちらは簡単にラーメン好きな子供達用に
ラーメン具材をのせただけ
めんつゆベースにねぎ・コーン・お節で残った厚切りベーコンをチャーシューの替りにさっぱりと


冷凍うどんなので、あまり期待してませんでしたがこのコシの強さは本物!
固め好きの私にとってはとても嬉しい食感でした
子供達も「もちもちしてる!」とすぐ気付いたくらいです
太さも適度にあり、とても食べ応えもありました


年明けお節に飽きたら「年明けうどん」いかがですか?


テーブルマークファンサイトファンサイト参加中



 
  

きんねこ   2014-01-10 21:53:55 提供:テーブルマーク株式会社

Fan site of the year 金賞 Fan site of the year 金賞 Fan site of the year 金賞

企業紹介

テーブルマーク株式会社

私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す