「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト

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【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」調理モニター大募集!

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テーブルマーク☆2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」

【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」調理モニター大募集!


テーブルマーク
さんが第9回目目のイベントを開催中です

今回のモニター商品はこちら




強いコシと、滑らかさ、もちもち感で、太めの乱切りで手打ちのような仕上がりの「丹念仕込み 本場さぬきうどん
」 です

こちらを使って、年明けうどんを作りますよ~

うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました

「年明けうどん」は、“白”のうどんに、新春を祝う“紅”の具材(たとえば、赤いかまぼこ、えび、梅干、等々なんでもOK)を入れ、元旦から1月15日までに食べることで、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うもので、2008年に「さぬきうどん振興協議会」さんが提唱 し、普及活動を頑張ってみえますよね

キスケは大のうどん好きなので、年明けうどんをず~っとたぶん2009年ぐらいから毎年食べてますよ~




丹念仕込み 本場さぬきうどん 3食
新製法「丹念仕込みの綾・熟成法」により、本場さぬきうどんの本質を貫いた、強いコシと、滑らかさ、もちもち感を生み出しました。太めの乱切りの包丁切りで、手打ちのような仕上がりです。


さらに今回はおそばもセットでモニターさせていただけます



石臼挽き 五割そば 3食
そば本来の香りが残る石臼挽きのそば粉を使用したそばを、すぐに茹で、急速冷凍。そば本来の香りや風味、喉越しと歯切れのよさが楽しめる五割そばです。


麺類好きにはたまらないセットです

テーブルマークさんの「年越しそば」&「年明けうどん」で2014年の幸せをおいしく願いたいな

キスケ   2013-12-18 00:11:56 提供:テーブルマーク株式会社

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企業紹介

テーブルマーク株式会社

私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。

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