「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト

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【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」調理モニター大募集!

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モニプラお試し!「【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」


UPが遅くなりましたが、テーブルマークさんの

冷凍うどん「丹念仕込み本場さぬきうどん」を使って
「年明けうどん」に挑戦しました



食育POINT!
年明けうどんは、純白で清楚なうどんに、

新春を祝う紅い具をトッピングし、

長寿やその年の幸せを願うものです。



お雑煮用の食材プラス@を使って、

チャンポン風に仕上げてみました
コシがあってもちもちしたうどんは食べごたえありました。



2014年の幸せを願う♪
「年明けうどん」チャンポン風


【材料】2人分

冷凍「さぬきうどん」2玉

タコ 100g

イカ 50g

豚こま肉 60g

小松菜 80g

しいたけ 2枚

にんじん 20g

(A)中華スープの素 大さじ1

  水 3カップ

塩 適量

こしょう 適量

サラダ油 適量




【下準備】
・冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで温める
 (600Wで3分20秒)


【作り方】

1・鍋にサラダ油を熱し、
  タコ、イカ、豚肉、小松菜、しいたけ、にんじんを
  さっと炒める。



2・(A)を加えて、ひと煮立ちさせる。



3・塩、こしょうで味を調える。



4・温めておいたうどんを加えて、
  さっと混ぜ合わせて器に盛る。





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ユッキー*905   2014-01-10 22:09:02 提供:テーブルマーク株式会社

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私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。

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