こんにちは



　５月１１日　日曜日

　母の日です


　今日は、お仕事が入ってしまったので、こんな時間になってしまいました

　今日もいいお天気で、暖かくお出かけ日和でした

　お店はそこそこ忙しく、一日中動いていた感じがします

　体がちょっとダル気味なので、今日はとっても疲れました

　でも、帰って、リビングのテーブルの上に、素敵な贈り物があって

　それを見たら、疲れが吹き飛びました

　母の日、リオンからのお花が置いてありました

　嬉しいなぁ☆

　幸せです




　昨日の土曜日

　実家のお父さんが遊びに来てくれて

　初の「くら寿司」へ

　リオンもレイアも、初回転すし☆

　私は、あまりお寿司が得意ではなかったので、回転寿司に行く機会はほどんどなく

　小さい頃家族で行っても、納豆巻きばかり食べていました

　今思えば、もったいなさすぎるー

　私も、年を取るにつれて、お寿司好きになってきて

　リオンも色々と食べれるようになり

　お父さんが連れて行ってくれるというので、ウキウキしながら、お昼を食べに行きました

　

　回転すし屋さんに行ったのなんて、数えるくらいしかなく

　今の開店すし屋さんて、こんなハイテクになっているのですね〜！

　タッチパネル式で、食べたいのがすぐに自分の席まで運ばれてきます

　なんか、すっごく楽しい〜♪

　　

　それぞれ、好きなネタを取って

　クルクル周っている所から取るのも楽しかったし、

　

　お好みのを注文するのも楽しかったし

　回転すし屋さん、いいですね〜

　

　好きな、サーモンやマグロを堪能しました

　あとになって、海老やあなごが食べたかったな〜なんて気づいたり

　お寿司が食べれるようになって良かった〜♪

　リオンは、マグロが食べれるようになって、いくらも好き

　いくらは、レイアも好きなの

　子供の頃から大好きな、納豆巻き、これもしっかりいただきました

　美味しかった〜

　美味しかったし、すっごく楽しいお食事ができる回転寿司、とっても気に入りました


　

　晩ご飯は、ご馳走を☆

　母の日前倒しで♪

　母の日に乗っかって、自分の好きなものを買ってお料理して、大満足の土曜の夜

　一つ残念なのが、せっかく美味しいお肉とチーズを買って、豪華なディナーと思っていたのに

　まさかの、赤ワインを買い忘れ

　ステーキには赤なのになぁ〜（泣）


　

　子供たちに、何が食べたい？と聞くと、必ずハンバーグといわれるくらい、子供たちはハンバーグが好きですが

　私が、同じ事を聞かれたら、間違いなく答えると思われる、ステーキ

　肉肉しいのが大好き

　

　レアでいただきます

　

　たまらない画

　

　塩コショウしたお肉に、にんにくをすり込んで焼きました

　焼きあがったら、醤油、バルサミコ酢、みりん、酒でソースを作ります

　このソースも絶品☆

　
　

　トマトジュース割りのビールで１杯

　
　

　コールスローサラダ

　アクセントに、粒マスタードとはちみつを入れて味付けしました


　

　ナッツサラダ

　トッピングに、ミックスナッツとスモークチーズ

　アンチョビも刻んでのせました

　赤ワインが欲しい〜！


　

　焼きねぎとカマンベールのマリネ

　グリルでこんがり焼いたねぎを、オリーブ油、お酢、コンソメ、ミックスハーブ塩を混ぜた物に漬けました

　冷めたら、カマンベールチーズも一緒にマリネ

　ワインが進む一品

　
　

　アサリのスパゲティ

　旬のアサリ、とってもお安く買えました

　

　美味しいなぁ〜

　

　これは、白ワインがいいですよ


　自分の好みのものがズラリ☆

　贅沢〜♪

　最高に幸せなひと時


　

　デザートは、ガトーショコラ

　朝焼いておきました

　夜に食べるのには、ちょっとカロリーが高すぎですが、たまにはね

　美味しい母の日ディナーでした


　ごちそうさまでした



　これから、晩ご飯を作るという一仕事が待ってると思うと気が重い＾＾；

　でも、家庭訪問で褒められて、ご馳走を作ると約束して、とっても期待している子供たち

　頑張って、ハンバーグ作りま〜す！



　それでは、素敵な母の日の夜を過ごしましょう♪




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りーり 　 2014-05-11 17:15:52 提供：テーブルマーク株式会社