こんなに毎日暑いのに
お腹は空くよね

昨日はパートナーが
お休みだったから
「お昼何食べる？」って聞いたら
「カップ麺でいいよ」って

私の手料理は
カップ麺に負けます
でも、毎回手料理を
要求されても困るので
そこは日々、研究に努力を
されている食品メーカーさんに
素直に勝利をお譲りします

だから、私も気持ち良く
手抜きして美味しい物を
頂きます

前置きが長くなりましたが
昨日のお昼の秘密兵器



テーブルマーク株式会社

冷涼麺一番シリーズの
冷たいうどん
冷たいそば
冷たいラーメン

麺とスープが冷凍になっていて
レンジで麺を温めて
簡単調理できる優れもの

「カップ麺じゃ熱いから
冷たい麺にしよう」と伝えると
「大変でしょ」って
パートナー君、
手間がかかると思ってる

「それくらい、私に任せない」と
恩に着せて
早速、調理開始～

「冷涼麺一番冷たいうどん」の中身です



冷凍のスープを御椀に割りいれて
水を加えてスープを作ります
麺をレンジで2分ほどチンして
温かい麺を投入して
凍ってるスープを溶かせば完成




スープの中に
油揚げとオクラが入っているので
これだけで十分美味しいです
（卵は入っていません、トッピングしました）

麺がしっかりコシがあって、モチモチです
そしてツルツルと喉を通ります
大根おろしが入っているので
かつお節の効いたスープを
たっぶり吸って
麺にまとわり付き
麺とスープをしっかり味わえます
サッパリと美味しい

こちらは、
「冷涼麺一番冷たいそば」です



うどんと同じ要領で
調理すれば完成です




こちらも卵は入っていませんが、
スープの中になめことオクラ、
ネギが入っています
これだけでも美味しそうな
具材が充分ですね

麺は、歯切れよく、のど腰が
たまりません
かつお節と昆布の出汁で
まろやかなスープが
なめこのトロミで
麺に絡みついて美味しい～

パートナーは蕎麦派で
私はうどん派なんだけど
二人ともどちらも食べたくて
仲良く分け合って食べた

パートナー君、
冷凍とは思えない美味しさに
「やっぱり、ひと手間かけると
美味しいね」って…

ひと手間…
レンジでチンする事かな？
水を入れた事かな？
時間的には3分程度だから
カップ麺と同じだけど…

ひと手間が何か
分からなかったけど
「ひと手間かけたからね」と
言っておいた


そして、今日の私のランチは
「冷涼麺一番冷たいラーメン」



こちらも、うどんと蕎麦と
同じように作れば完成です




今日は、何も手を加えていません
もともと入っていたトッピングです
コーンとホウレンソウ
そして肉を感じるチャーシューです
彩良く美味しそう




麺は、とてもコシが強いです
冷麺ほどのコシではないですが、
ちょっと冷麺を感じさせます
鶏の旨みが効いた醤油スープに
ゆずが効いて、サッパリと美味しい

一人のランチって
手軽で美味しいが嬉しいよね
暑い時にも火を使わなく楽だし

一人でも、二人でも
暑い日は冷涼麺が大活躍だな

うどん・蕎麦・ラーメン以外にも
【テーブルマーク】2014年春新商品
に
気になる商品を見つけちゃった～
ジャージャー麺
お店で探してみよ～
（これが、ひと手間って事かな？）


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ぱこ 　 2014-06-01 17:25:27 提供：テーブルマーク株式会社