『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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まるごとキューブだしdeしぐれ煮
こんにちは
今日は 高級 黒毛和牛を安く買えたので
しぐれ煮を 作りますよ〜
あ、高級 黒毛和牛の。。。 切り落とし肉です(笑)
湯気 湯気 曇っていますね
お肉(300g)の他に ゴボウ(1/2本) .玉ねぎ(1個 スライス)
を加えて 炒めます
ちょちょいと 味付けをした後
今日は これを 使ってみます
プレミ本舗さんの
まるごとキューブだし
これ
かつお節と昆布の旨みを使いやすく キューブ状に固めたお出汁のもと なんです!
鮮度をギュっと閉じ込めたまま フリーズドライにしたものだそうです
ほぉ〜 サクサク ほろほろ 直ぐに お湯で崩れる感じです
香りは最高!
封を開けた瞬間 (=^ェ^=)猫が寄ってきそうな香りです
のらデジさん家だったら 大変だったニャ(=^ェ^=)
さて しぐれ煮の 続き
炒めたら まるごとキューブだしを ぽん
お湯を加えて 煮込めば 完成
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うずちゃん 2019-02-23 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社
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