『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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冷凍うどんの食べ比べ『丹念仕込み本場さぬきうどん』を明太子でいただきました。頂き物の明太子があったので、明太子パスタを作ろうと思っていたんですが、HPに『明太子バターうどん』が載っていて、しかもオススメとなっていたので、今まで試した事はなかったんですが、うどんで作ってみました。レンジで3分20秒(500W)←こちらの方がちょっと短いですね。ボールにほぐした明太子・バター・醤油・牛乳を入れ混ぜる。そこにレンジから取り出したうどんを入れ明太子ソースと混ぜ合わせ、刻んだ青しそをのっければ完成!!パスタの時と同じ材料&作り方で作ったんですが、明太子が多すぎたみたい^_^;ちょっとしょっぱかった(笑) 『 丹念仕込み本場さぬきうどん』は麺が太い!!麺が太い分、腰の強さもハンパないです。1本1本がとてもしっかりしていて、とても食べ応えがあります。前回の『さぬきうどん』も腰があって、とてもおいしかったのですが、それとは全く別物ですね。同じ讃岐うどんとは思えない。一般的な讃岐うどんは多分、前者の方ですね。『 丹念仕込み本場さぬきうどん』は『きしめん』と『讃岐うどん』のいいとこ取りって感じですね。どちらも甲乙つけがたい良品でした。さあ次は『稲庭風うどん』だぁ~テーブルマークファンサイトファンサイト参加中
2014-09-14 17:42:42 提供:テーブルマーク株式会社
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