『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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tablemark fansite夏バテ気味の日は、食べやすいおうどんでさっぱりランチです♪紀州南幸梅の梅干しのスープで、梅うどんにしてみました。彩りに葱や小松菜も添えてみました。麺は茹で加減がすごく大事だけど、今回のうどんは、茹で具合が完璧でした♪それもそのはず、使ったのはテーブルマークの冷凍うどんなのです♪写真は・さぬきうどん・丹念仕込み本場さぬきうどん・稲庭風うどんです☆丹念仕込み本場さぬきうどん既に釜揚げして冷凍してあるから、失敗知らずですね(≧O≦)1袋に3食ずつ入っていて、1食ずつ個別包装されているから一人ランチにも使いやすいです。麺はしっかりしたコシがあって、うどんだけど歯ごたえが楽しめました♪稲庭風うどん3種類の中で一番好みだったのがこの稲庭風うどんです。素揚げした茄子とカブを添えて、野菜うどんにしてみました。こんな感じで、麺は少し細め。冷凍めんだからお湯でサラッとゆがくだけでOKです。つるっとした細麺はのどごし抜群。疲れている時でもスルスルと食べやすいので、夜食にも良いですね♪冷凍はあまり食べた事がなかったのですが、簡単で失敗しらずの美味しいおうどんでした(^-^*)
momo 2014-09-18 11:09:49 提供:テーブルマーク株式会社
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