『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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モニプラのテーブルマーク冷凍うどん3種食べ比べに当選しました。
さっそくお昼に頂きました。
鍋焼きうどんがいいかな。。。と考えていたのですが
今日の名古屋は蒸し暑い。。。
なので冷たいおろしぶっかけうどんにして見ました。
使ったのは食べたことの無い丹念仕込。
お湯を沸かしているあいだに
葱を刻んで大根をおろし
市販の麺つゆを準備して
茹で上がったうどんを冷水でしめたら
お皿に盛り付けて出来上がり♪
スーパーで買い物したついでにかき揚げだけ購入しておいたので
それも乗せました。
今回白だしを使いましたが
食べるときに大根おろしにポン酢をかけてさっぱりと頂きました。
包丁切りの麺はコシがありツルツルと美味しくいただきました。
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mamin* 2014-09-10 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社
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私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。