引き続き、ひとり新潟旅行日記になります。
もしよろしければお付き合いくださいね


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チサンホテル＆コンファレンスセンター新潟　のフカフカベッドで、電気も消さずに爆睡した私が起きたのは８時。


朝食は朝６：３０～１０：００までなので多少お寝坊しても大丈夫だ。


待ちにまった朝食　いそいそと会場へ。


よくあるサラダ、パン、ウインナー・・・ではなく、そこには郷土料理の数々。
欲張りな私は、ここでしか食べられなさそうなものはすべて強奪（してませんけど）


こんな感じの盛り付けになりました≧(´▽｀)≦


まずは基本のお米とお味噌汁。新潟産コシヒカリと地元野菜のお味噌汁です。
分かりづらいですが、ポテトとズッキーニのポタージュも。これは家でやりたい！


そしておかず。

　　　

真ん中のお皿に盛り付けたのは
鮭の焼き付け（ハラスかも）、塩引き鮭、オクラのお浸し、出汁巻き、ししゃも、豚肉の味噌漬け


左奥：油麩の煮物、栃尾の油揚げ、タレカツ
右：のっぺ汁
奥：お蕎麦
手前：地元のお豆腐、新発田産温泉卵
右奥：地元サラダごぼう、レタス、コーン、オリーブオイルかけ
右手前：梅干し、岩海苔、赤かぶの漬物、青菜のつけもの、地元産たくあん、はりはり漬け、山海漬、地元銘酒で漬けた塩辛、かぐら南蛮味噌


なんと新潟名物タレカツを朝から食べれちゃうんです＾＾
こんな朝食、ちょっとないでしょ？
かなりの人が食べていたような気がします。


栃尾の油揚げは有名でじんわりと油と大豆の風味。
のっぺ汁は実は初挑戦。冷やした煮物とお浸しの中間のような味わい。銀杏も入って根菜類が美味しい


そのほか、ご飯が進むJIMOTOメンバーを終結させました。
生をそのまま食べられるサラダごぼうも初めて食べたけどパリパリしてすごく好き。


そのほか、パスタやウインナー、パンもあった気がします。（私はパス）


そしてデザートも結構充実。（カットフルーツなどもアリ）
ヨーグルトに蜂蜜、カクテルフルーツ、アロエをかけて。
フルーツソースが手抜きなしで美味しい


マシン型抽出のコーヒーも美味しくいただき、部屋に戻り２度寝致しました(^∇^)


ホテル（朝食処近く）からの眺め。
チサンホテルのグループは、最近？ホテルの朝食を変えたようです。
新大阪、広島、宇都宮、名古屋、長崎など、ご当地のメニューがあるそう


全部おいしそうだ
チサンの朝食　http://www.solarehotels.com/service/morning.html



夜は食べ歩いて、朝はホテルで充実したブッフェ。こんな旅も悪くないなぁ（宇都宮の時は大体こんな感じ）。


このホテルは１１時チェックアウトなので、通常より少しノンビリ出来ます。駅に直結しているのですごく便利です。
お土産を購入し、駅ビル内のカフェへ。ここも何回目
か。



　　

今回はアイスミルクティーを頼みました（５００円）
駅ビルなのに、ちょっとここだけ異空間。


お味が濃厚。贅沢な香り、風味、ミルクも紅茶も濃い。
自家焙煎珈琲の店　シャモニーes http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001058/



お昼用のお握りを田中屋本店で買い、バスに乗車。
ライヴ、チサンの朝食、思い出になりました


お土産はこちら。
亀田製菓サラダホープに、丸屋本店の笹だんご、枝豆もち。お家用には丁度いい量でおすすめです。

　




こんな濃い味の笹だんごはなかなか食べられない＾＾（見た目千と千尋の泥だんごみたいだが）
それにしても、チサンホテル制覇してみたい・・・

お読み頂いた方、ありがとうございました


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