『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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台風16号の影響が出始めています。湿気があるけど、空気は冷たい。今夜は雷に注意ですね。昨日、お弁当でアップしたコリンキーのナムル。コリンキーってあんまりメジャーな野菜じゃないと思います。山形で作られていて、早取りのかぼちゃで、生で食べるように栽培されています。煮物には向かない品種で、薄くスライスして塩を打ってしんなりさせて、酢の物やサラダに使います。今回はもやしと一緒にナムルにしました。シャキシャキの食感がかなりいい感じです。色もきれいだし、どんどんみんなに知ってもらって、食べてもらえたらいいなって願います。お姉ちゃん、ありがとう!ハムエッグとかいわれとセロリのサラダに冷奴。豆腐とわかめの味噌汁です。昨日は本当にお出かけ日和の一日。雲一つない空がすがすがしくて、気持ちいい。自然林の山道を歩いていると、涼しくて風が気持ちよくって。出掛けた先は交野山から国見山。大阪府民の森・くろんど園地の巨石の続く道を沢沿いに登り、キャンプ場を越えて、ラクウショウという珍しい植物の群生地を抜けて、急阪をアップダウン。目の前には目指す交野山(こうのさん)。山頂の手前には、巨岩を登る梯子。一の鳥を越えて、登り切ったところが観音岩。大阪から、京都、奈良を一望する大展望。またまた下って、登り返して国見山頂上。こちらの眺望も素晴らしい。植林地帯を下って、スパパレイ枚方南で、遅い昼食をとって、汗を流してさっぱり。久し振りに単独山行。途中一度、道を間違えて、40分ほどのロスをしましたが、おかげでとてものどかな里山風景に出会えました。昨日は稲刈りをされている田んぼが多かったです。【モニプラ情報】魚沼の地で、魚沼のお米で、魚沼のお水で!こだわりのパックごはんモニター募集!! ランキングに参加中です!ぜひ、ポチ・ポチ・ポチッとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。
ししずちゃん 2014-09-24 09:36:26 提供:テーブルマーク株式会社
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