『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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テーブルマークファンサイトファンサイト参加中テーブルマークさんの魚沼産コシヒカリのパックご飯&こだわりのお水を頂いたので早速食べ比べしてみました(*^_^*)まずは自分の家のお米をこちらのこだわりのお水で炊いてみることに。。。私の家のお米は新米だけど特売品笑なので粒も小さいしちょっとぬか臭い気もするんだけど。。。炊きあがりも結構ぱさっと感があるし早く食べきりたいお米なんです。それがよみがえるのでしょうか楽しみ♪いつもはそれを補うべく氷を入れて炊いたり研ぎ方も工夫したり、お酒を入れたりとお安いコメをカバーしてきたのですが、今回はお水をこちらに変えてみて。。。ジャーン炊きあがり☆うんうん、いつもよりなんだかつやがある気がする!そしてパサツキがないようだぞ。おぉいつもよりお米の粒がつやつやしていますねぇあらら?ふっくらともちもちした粒がみえます(●^o^●)あの小さな粒でぱさぱさのお米がちゃんと新米でおいしそうにみえる(●^o^●)いただきます☆口の中で一粒一粒の粒を感じるいつもはべちゃっとするかぱさっともっさりするけど今回は一粒一粒ふっくらとしていて粘り気と甘みが増した!もちもちしているつきたての新米のようで甘い香りとふっくら感がましてる冷まして食べてみたよ☆そしたらさらにモチモチ感が増して甘くなっただんなさんもあれ?お米変えた?っていってた!お水の大切さ実感しました(*^_^*)
ちい 2014-10-30 11:40:03 提供:テーブルマーク株式会社
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