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お米の美味しい季節がやってきました。
今日は、美味しいパックごはんと美味しいお水のレビューをします。
テーブルマーク株式会社
さんの「特撰北魚沼産こしひかりパックごはん」と「越後の名水」
テーブルマークさんって、冷凍食品の会社でしょ?!
なんて思ってたら、いろんな商品販売されているんです。
今回、恥ずかしながら初めて知った2つの商品です。
「特撰 北魚沼産こしひかり 水まで魚沼産にこだわって丹精こめて 炊き上げました」
ずいぶん長い。でもこれ商品名なんです。
パックごはんの裏側表示に、魚沼産であることが示されています。
内容量:180g
「越後の名水」 500ml
谷川山系のおいしい水です。
魚沼の伏流水をボトリングした、美味しいナチュラルミネラルウオーター
越後の名水だけ飲んでみると、美味しいというだけある。
口当たりがまろやかなお水。
とても飲みやすいですね。
このお水なら、我が家のいつものご飯もおいしく炊けるのでは・・・
ということで、今回は、この魚沼産こしひかりパックごはんと、
我が家の新米を越後の名水で炊いて、美味しさを比較してみましょう。
そう、我が家は炊飯器ではなく、ガス専用のお鍋で炊くんです。
今日は他府県のものですが、「こしひかり」新米を炊いてみました。
その間に、パックごはんの準備。
といっても・・・
電子レンジで約2分(500・600W)チンすればOKなので、炊きあがりを待ちましょう。
その間にパックごはんのご紹介。
電子レンジだけでなく、熱湯調理もOK。
美味しくなるコツは、加熱後、ご飯をほぐすことなんですって。
この赤のラインのところまであけて、電子レンジにかけますよ。
はい!これが600Wで、約2分かけた「パックごはん」
パックごはんとはいえ、さずが、魚沼産こしひかりだけあって、一粒一粒、しっかりとしています。
お茶椀によそってみました。
そうこうするうちに・・・
我が家のご飯もたきあがり、こちらもお茶椀に。
炊き立てだから美味しいというよりも、この「越後のお水」のpowerと思います。
とっても我が家の新米も、いつもの炊いたご飯よりもお米の味をしっかりと感じました。
両者を並べて比較すると、パックごはん、侮ることなかれですね。
水まで魚沼産にこだわった、「北魚沼産こしひかり」だから、ガスで炊いたご飯に勝るとも劣らず。
モチモチ感と、お米の甘みを感じます。
白さも抜群、お米のハリもありますね。
今日の勝敗は・・・
もも姫は、テーブルマークさんの「パックごはん」に軍配をあげます。
今までのパックごはんのイメージを一新させてくれましたね。
どちらかというと、このパックの中にギュギュっと入っていて、お米の一粒一粒感なんてもの、ほとんどかんじなかったから、我が家では非常食の任命をお願いしていたパックごはん。
しかし、このテーブルマークさんの「特撰 北魚沼産こしひかり」は、日常食としてもいただいてみたい味。
とてもおいしかったです。
このような、美味しい機会をいただきました、テーブルマークさんに深く感謝いたします。
ありがとうございました。
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栗っこ 2014-11-05 21:07:02 提供:テーブルマーク株式会社
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