「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト

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【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

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2月11日(火)まで

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【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

マルトモ株式会社

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2月24日(月)まで

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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2月20日(木)まで

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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2月13日(木)まで

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黄色の鶏ハム

黄色の鶏ハム

スペインで買ったサフランを使った三十路オンナです。そして、作ったのは、サフラン風味の鶏ハム(w)ベランダのルッコラも収穫して、サフラン風味の鶏ハムサラダです。サフランという名前は、「黄色」を意味するアラビア語、 zafran からの変化だといわれている。1gのサフランを得るのに約300個もの花が必要。サフランの栽培はイランとインドのカシミール地方で世界で最初に行われた。スペインへはイスラム教徒によって征服され、イスラム人によってサフランが持ち込まれた日本では大分県、長野県で多く栽培。11月前後に開花し、クロッカスに似ているので、「秋咲きのクロッカス」とも呼ばれる。南フランスの名物料理ブイヤベースや、スペインのパエリャ、インド料理のサフランライスなどで使われる。血液の代謝、循環、女性の生理体系に効果あり。サフランの花言葉は「至福」。アーユルヴェーダでは、サフランは「愛」、「献身」、「慈悲」のエナジーを与える、と言われてる。鶏ハムも黄色ですし、スープも、サフランの色で黄色スープです(w)黄色の鶏ハムスープも飲んで、体が温まった朝食でし…

reona   2011-02-09 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社

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テーブルマーク株式会社

私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。

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