もうすぐ旧正月ですね～。実は、今年のお正月（よりちょっと後）に、モニプラさんより、テーブルマークさんからの素敵なお届けものがありました何かとゆ～～と・・・・じゃぁ～～～ん「謹賀新年！！貴方が選ぶ冷凍食品詰め合わせ福袋♪」本場讃岐うどん、れんこんはさみ揚げ、大粒たこ焼き、若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ、汁なし担々麺、えびピラフ、プチパン、クロワッサン、人気投票で選ばれた７商品に、おすすめのプチパンをプラスして合計８点もの豪華詰め合わせ～～～なんてラッキーな２０１５年の始まりなんでしょうでは、早速、そのラッキーを頂いて、体の中から超ラッキーガールになっちゃうますよ～（↑ガールというツッコミは却下です）まずは、えびピラフ。これはもう、王道！って感じで文句なく美味しいっエビがプリプリ、お米がフワフワで幸せ気分になりますそんでもって、汁なし担々麺一人ランチにしようと思ってたのに、旦那さんに見つかって（笑）「食べたいな～」と言われたので、半分こして食べました甜面醤と豆板醤などを使った濃厚な旨辛胡麻だれ味。野菜も思っていたより入っていて、鮮やかです。結構味が濃いめなので、レタスとかで巻いて食べても美味しいかも今回、初めて頂いてとっても気に入ったのが、これいまどき和膳のれんこんはさみ揚げです。イカのすり身をれんこんで挟んだ磯辺揚げ。断面はこんな感じ。イカのすり身の中には、枝豆や人参も入っていて、しっかりレンコンのシャキっとした食感と、プリプリ食感のすり身、アクセントの枝豆や人参と、食べててワクワクする感じがたまりませんでしたそしてもう一つのお気に入りは、こちら本場さぬきうどん・丹念仕込み「丹念仕込みの綾・熟成」だそうですが丹念仕込みはなんとなくわかるけど、綾・熟成って？水分が均一になる様に十分に捏ねて熟成させた生地を、縦横＝綾状にバランスよく伸ばしているのだそうですその為、食感がしっかり＆もっちり＆つるつる＆しこしこ！な～～る～～ほ～～どぉこのうどん、本当にコシがあって、もっちもちで美味しいのですよしかもこの美味しさが、お湯に入れてたった１分茹でるだけで味わえちゃうんだから、本当にありがたい～～HPにアレンジレシピが色々と掲載されていたので、次は試してみたいと思います本当は、全品紹介したいのですが、なんたって、豪華８点もいただいちゃったので、ゆっくり味わって頂きたいと思います。テーブルマークさん、今年最初の福をありがとうございました気になった方はコチラからテーブルマークファンサイトファンサイト参加中

MURAYUKA 　 2015-02-17 11:46:32 提供：テーブルマーク株式会社