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使った材料はこちらです♪




ご覧頂いて解るかな?
こちらの さぬきうどん 丹念
包丁切りらしく 一本一本微妙に太さが違います
こちらも内袋のままレンジでOK
3分20秒で出来上がりです


それにこちらの材料を加えて
出汁醤油と味醂で濃いめの味付けで煮込

この麺を見たとき濃いめの
しっかりした味付けが合う気がしました
そして土鍋で煮込んでみると

煮込んでみても麺のコシが凄い
そして太さが違う麺の食感が面白い
味も手切りのためか良く馴染む

私の麺を見る目に間違いは無かった(笑)
今度は夫君にも食べさせてあげようっと

テーブルマークさん 今日も"ごちそうさまでした"

豊庵   2015-02-06 12:41:52 提供:テーブルマーク株式会社

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