テーブルマークさんの冷凍うどん丹念仕込み 本場さぬきうどん3食をモニターしてみました♪新製法「丹念仕込みの綾・熟成法」により、本場さぬきうどんの本質を貫いた、強いコシと、滑らかさ、もちもち感を生み出しました。太めの乱切りの包丁切りで、手打ちのような仕上がりです。福ねこ宅では定番のテーブルマークさんの冷凍うどんさぬきうどん５食と比較  右) 丹念仕込み 本場さぬきうどん3食 (1食あたり約210g)左） さぬきうどん５食 (1食あたり約205g)実は量はそんなに変わらないのですが、本場さぬきうどんの麺の太さと存在感がスゴイ！o(^▽^)o本場さぬきうどんをゆでる時は、底が直径17cmの鍋に入りました。ゆで時間は約1分で大丈夫です！ きつね月見うどんに公式サイトでは、いろいろなうどんレシピが載っています！→　テーブルマーク「うどんレシピ」太い麺はコシもあり、もちもちっとした食感で食べごたえ十分です* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *おかずに、若鶏ささみの梅しそ竜田揚げとれんこんはさみ揚げを添えました！若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ自然解凍でもOK！ささみと梅しその組み合わせがとてもよく合い、うどんの合間に食べるといいアクセントになりました。夏場に食欲が落ちた時のお弁当などにもぴったりですね。 れんこんはさみ揚げ磯部の香りが良く、しっかり詰まったすり身とれんこんが美味しいです。うどんの中に入れて、天ぷらうどんにもしてしまいました。お出汁を吸ったれんこんはさみ揚げもなかなかイケました * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *→　テーブルマーク株式会社→　テーブルマークファンサイト　(MONIPLA)ありがとうございました！ o(^▽^)oテーブルマークファンサイトファンサイト参加中

福ねこ 　 2015-03-12 07:42:23 提供：テーブルマーク株式会社