ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿おつかれさまです！何か最近あれですね。何もしてないのに時間が過ぎていく症候群。今日、何したかな…。ハハ…。そんなこんなでですね。あっという間にお昼ご飯になり。そうそう、前日はすき焼きだったわね。と。すき焼きの残り汁でうどん。これ、テッパンですな。ドドーンとうどん。甘辛タレがうまーーー！！すき焼きうどんはグツグツ煮込んでちょっとうどんに味がしみたのが好き。でもねでもね。煮込みすぎてクタクタのうどんもいいけどやっぱりコシのあるうどんがいいのーーー！というときは、冷凍うどんがうまいね。やっぱり。冷凍うどん最高デス。冷凍庫でかさばるけど。かさばるけど常備してしまうというそんな魔法のうどんですよ。テーブルマークファンサイトファンサイト参加中今日はテーブルマークさんにいただいた「丹念仕込み」のうどんを使用ですよ。丹念に仕込まれているんですがグッツグツ煮込んでやったぜ！！！でも、へこたれない「丹念仕込み」。ステキよ。まずはね、前日の残りのすき焼きのタレを用意し白菜を手でちぎって乗せ。しいたけも軸を手でむしって傘部分を乗せ。軸は石づきもむしりとり、縦に裂いて入れる。包丁要らずの男の料理。ちなみに、緑色のは薬味ネギ。手でむしってます。鍋に蓋をしてグツグツしているあいだにうどんの準備をしますよ！！テーブルマークの冷凍うどん。レンジ調理可能。袋のまま耐熱容器に入れ、レンジでチーン。はい。できた。夏はコレにめんつゆジャーで食べられるね。嬉しいレンチン仕様。今回はコレを、グツグツした鍋の中に入れて…ドーン！！たまごもドーン！お好みで煮込んだら出来上がり。生山椒や七味を振って食べるのがよいでしょう。モッチモチのうどんがうまーい。本当は、うどんをチンした耐熱容器で食べようと思ったんだけど折角ストウブラウンド２０で作ったし、そのまま鍋から食べた。いつまでたってもアッチアチですな。ごちそうさまでした！いつもありがとうございます。ランキングに参加中です。ハンバーガーのバナーをクリックして応援してくれると嬉しいです。にほんブログ村

ゆみちょ 　 2015-02-26 14:23:53 提供：テーブルマーク株式会社