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爽やか!チキンステーキうどん


いつぞやのランチです。




冷凍うどんで簡単に。だからこそ付け合せにはちょっぴりひと手間かけました♡

作り方(2人分)冷凍うどん…2食鶏もも肉…1枚○ジンジャーシロップ…大さじ2○醤油…大さじ1○みりん…小さじ1○レモン汁…小さじ1/2●生姜ポン酢…大さじ4●砂糖…小さじ1●ごま油…小さじ1/2●白ごま…少々

1.鶏もも肉をフォークで数箇所刺し、○に漬ける。(5分程度)
2.冷凍うどんを茹でて冷水でしめておく。
3.鶏肉をフライパンで両面焼き、漬けておいたタレを絡めてカットする。
4.盛りつけ、合わせた●をぶっかけ出来上がり!



パリパリ焼き目が美味しい証拠♡

そして、冷凍うどんの艶やかさに圧巻。


これ、子供達にはあったかいうどんにしてあげたんだけど(普通の汁うどんね)のどごしが良くて次女、1.5人前ペロリしました

使用したのはテーブルマークさんの「さぬきうどん」


冷たいのも美味しかったけどあったかいうどんはまた違う表情で一度で二度おいしいみたいな?!

お友達に頂いた生姜商品も活用したあっさりおいしいうどんとなりました



ごちそうさまでした~!!
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Kiki   2015-09-09 16:10:43 提供:テーブルマーク株式会社

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