『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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年末にいただいた
テーブルマークさんの
『梅がゆ』
非常食用に保管していましたが、
夕飯時になって
ご飯が少ないことが 判明
非常事態なので
非常食を利用することに、、、、、
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蓋を ぺろぉ~んと
開けてしまって、
電子レンジで 温めるだけです
梅干しが 1個、
しっかりした形で 入っていました。
粥って 自己流で作ったものしか
食べたことないので、
プロが作った 『粥』に 興味津々
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結構 しっかり 米の粒が 残っているものなんですね。
食べ応えがありました。
それなのに、カロリーが 118kcal なんですね
ちょっと うれしい。。。。。
粥 全体に 梅の酸味が 行き渡っていて、最後まで 梅味で さっぱりいただけましたよ
塩気が 結構 利いていました。
食塩相当量を 調べましたら、『1.0~3.2g』 とのこと。
巾があるのは、梅の塩分量の相違でしょうか?
日本の食塩摂取基準から判断すれば、セーフかな?
(5gといわれている 世界基準だと、微妙、、、、、)
使用されている米は 新潟産コシヒカリだそうで。。。。。
なるほど たしかに 米粒に ツヤがありました。
歯ごたえも 新潟コシヒカリの特長ですから、粥に向いている お米ですね
ダレン・シャン 2015-04-20 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社
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