テーブルマークさんの冷凍食品
『若鶏の塩麹焼き』　で　一人ランチです　
（お弁当おかずの　残りです　）

写真では　結構　大きく見えますが、
1袋に　4個入っている商品です。
値段は　180円前後かなぁ～・・・・・




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お弁当作りに携わっていらっしゃる方は
結構な確率で　冷凍食品を購入されると
思います。

どのようなところに注目して　
購入されますか　

家族の好み
値段
商品の特長

いろいろ　考えられますね。。。。。

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この商品だったら、パッケージのこんなところに
目　が　行きます。
・和食に合うおかずは　うれしいなぁ～
・「赤穂の天塩」が使ってあるから　美味しそう　
・過熱水蒸気オーブン使用だから、素材の美味しさが生きているに違いない　
・カロリー・塩分は　多すぎないわね　

パッケージ表示は　食べる前に分かる商品の情報
万歳ですから、しっかり　チェックしたいですね　

さて、味の感想です。。。。。
・若鶏使用なので　肉質は　とっても　やわらかかったです　
その柔らかさは　塩麹効果も　あると思います。
・思ったより　しっかりした味でした。（濃い味）　ご飯が進む味です　
・肉の上の　塩麹ダレは、しっかりしたとろみで　肉にくっついているので、弁当に使っても　液だれの心配はなかったです。

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他モニターさんの　冷凍食品モニター記事で　ときどき　拝見する内容に
『商品仕切りプラケース』　の件が　あります。

　冷凍庫内で　かさばる。

という　事情から、なくてもいいのでは。。。。。という　ご意見です。

私も　そう思っていました。

でも、仕切りプラケースのない　冷凍食品を購入してみて、
『仕切りは　必要だ』　と　感じました。
仕切りのない　唐揚げを利用してみたのですが、
・衣が　くっつき、はがれている。
・衣がくっついているため、欲しい個数だけ　取り分けるのに難儀した。
・唐揚げが　割れた形跡がある。
というような　状態でした。

商品を　各家庭に　ベストな状態で届けるための　ケースだと思うので、
ケースが不要と感じる場合は、購入後、各家庭で工夫して保管するしか　ないかな。。。。。

ダレン・シャン 　 2015-12-03 00:00:00 提供：テーブルマーク株式会社