『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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昨日ご紹介したテーブルマークさんの冷食を使って、主人が飲み会になった時の私の夜ご飯を作ってみました。
自分1人のために作るのって面倒だもんね(笑)
夜ご飯につかった冷食は、国産若鶏の塩から揚げと和のごはんふっくら赤飯おにぎりの2種類です!
こちら塩から揚げ。
唐揚げの冷食って袋にザザッと入っているイメージがあったんだけど、個別に皿に乗っているパターンもあるんだね!
そして夕食~。
2種の冷食と、肉じゃが、ブロッコリー、きゅうりの浅漬けです。
余白が多くてあっさりに見えますが、肉じゃがお代わりしてます・・・
肉じゃがは前日の残り。
肉じゃがと言えば我が家では「奇跡の肉じゃが」と呼ばれれる伝説の肉じゃがの存在があります。
それが結婚して初めて作った肉じゃがのこと。
作り方は変わらないはずなのに、すべての塩梅が上手く行ったのか、め~~っちゃおいしい肉じゃがだったんです。
以来それを超える肉じゃがは作れていません・・・
ついでに言えば「奇跡の鶏そぼろ」と呼ばれる伝説の鶏そぼろも存在します。
ビギナーズラックなのかしら?
さて、冷食のお味は・・・
国産若鶏の塩から揚げは結構しっかり塩味がついていてジューシー。
たぶん鶏胸肉なんだろうけどパサパサしていません。
味は普通の唐揚げ冷食に比べると、もうちょっと研究できそうな感じもあります。
・・・が、以前スーパーで購入した出来合いの塩唐揚げよりは数段美味しいです。
和のごはんふっくら赤飯おにぎりは「ふっくら」というよりは「もっちり」という感じ。
しっかりと歯ごたえのあるもち米のもっちりさを堪能できます。
表面にごまが振り掛けてあって、それが見栄えもいいですね♪
今回の冷食シリーズの中では一番好きかもしれない。
さて残りの冷食、いまどき和膳 ピーマンの肉詰め については私がピーマン嫌いのため、夕食にT氏のおかずとして出してみました。
チンするとふっくらした感じになります。
「おいしい?」と聞くと「なんだか成型肉っぽい」という回答。
毎回の事ながら評価が厳しいお方です。
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まりるり 2015-04-23 12:03:16 提供:テーブルマーク株式会社
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