『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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TMさんの パックご飯を使用した
ちょこっとアレンジ昼食を 頂きました。
卵とチーズをのせた
『卵チーズご飯』 です。。。。。
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使用したのは
『秋田県産 あきたこまち』
パックのご飯を器に移して 広げ、
ポン酢を 回りかけます。
中央に 卵を割り入れれるくらいの
くぼみを 作り、卵を ON!
そして、その上に スライスチーズをのせ、
オーブントースターで 5分焼いただけです。
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以前、パックご飯で 炒飯を作った時、テーブルマークさんから
「パックご飯は レンジで温めなくても、そのまま フライパンで炒めればいいですよ!」
と アドバイスを頂いたので、今回のアレンジは 電子レンジでの加熱無で 調理しました。
加熱していないパックご飯はほぐしにくく、強引にほぐしたら 米粒が 崩れてしまいました、、、、、
米一粒 一粒を 大事にしている テーブルマークさんのご飯が 台無し。。。。。
炒飯だったら 綺麗にほぐれるのかしら???
やっぱり ほぐす前には 電子レンジ加熱したほうが いいような~・・・・・
ご飯は オーブントースター加熱でも 温まりますが、
ポン酢を回しかけても やや パサつく感がありました。。。。。
ダレン・シャン 2015-11-26 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社
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