上海在住の友達からいただいた中国紅茶金駿眉上海のお気に入りのお茶屋さんから　直接調達してきてくれました。日本にはそれほど流通していない　珍しい紅茶茶葉の新芽の部分のみを使った芽茶で　500gの茶葉を作るのに数万個の手摘みの新芽を使うためとても高価な紅茶らしいです一般的な紅茶と違い　中国紅茶はとても煎が長く続きます。 陶器の壺に入ってます金色に輝くゴールデンチップが入っている手摘みの茶葉は　細かくて大きさが揃いとてもきれい新芽のみを使用しているので　ほんとうに小さいんです金駿眉は　ほのかに金色を帯びて濃厚で澄んでいます。軽やかでフルーティーな爽やかさが口の中に広がり癖のない味　レモンもミルクも無しのストレートで飲むのがお勧めのお茶今日のケーキは淡いピンクが可愛らしい　いちごミルクシャトレーゼのお手頃価格が　魅力w金駿眉を淹れたポットの底には　均整のとれた引き締まった濃い褐色の茶葉が残ります中国紅茶の淹れ方は1煎目は　熱湯を茶葉に注ぎすぐに湯を捨てる・・・これは洗茶と言って飲みません。2煎目以降は　お湯を注いだら30秒〜1分ほど蒸らして飲みます。茶葉の色が出なくなる7〜8煎ほど　美味しく飲むことができます。茶器の湯は全て出し切り　茶器の蓋は少し開けて茶葉を冷やしておくと抽出回数が増える。 いずみブログコミュニティテーマ参加中☆最近みなさまが日課にしていることは何ですか？最近のお気に入りは　紅茶　家事を終えてホッと一息つくときに　淹れます。お気に入りのカップで飲む紅茶は　至極の時です夏でもHOT　フィットネスジムの時もキンキンに冷えたものでなく未だ今の時期は常温を持っていきます.。o○.｡o○.｡o○.｡o○.。o○.｡o○.｡o○.｡o○【テーブルマーク】おうちで楽しくカフェ気分♪モニターキャンペーン　　　　 　

さーくぴ 　 2015-06-04 17:10:34 提供：テーブルマーク株式会社