「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト

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『レンジdeチン♪の冷凍うどん』 で ひんやりディナー


今日のほるん家の夕食
 ころうどん(薬味は 生姜・大葉・茗荷)
 茄子の揚げびたし
 中華風春雨サラダ
 トマト






イメージ 3


「ころうどん」って 分かりますか???
検索したら 
『主に中京圏で食べられる』
って 書かれていたので
ひょっとしたら ご存じない地域の方も
いらっしゃるのかな。。。と思って。。。。。

麺に汁をかけただけの料理で
トッピングの具は 薬味程度です! 


イメージ 4
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麺は テーブルマークさんの 稲庭風うどん を 使用しました 
『稲庭風』だから やや細めの麺です 

イメージ 6
イメージ 7














かけ汁も 手作り。
鍋ごと 水に浸して 冷やしました。

麺は 電子レンジ調理OK 
レンジ調理後、流水で締めながら
しっかり 冷やしました。


細くて のど越しが とっても良いうどんでした 
イメージ 8
ころうどんは いろんな具を入れないので、
麺が つゆと いかに絡むか、、、が ポイント
だから 稲庭風うどんは 
ころうどんに ぴったりな麺でしたよ 
細くても コシはしっかりしていて、噛み応えがあります 
1袋で 十分 お腹が膨れました 

ダレン・シャン   2015-08-01 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社

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企業紹介

テーブルマーク株式会社

私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。

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