こんにちは。

久しぶりのお天気♪気持がいいですね、やっぱりお天気だと。今日頑張れば明日からは7楽しいことが待っている！頑張れ☆


今回は先日失敗した食パンを美味しく食べようとこれを作ってみました☆ヨーグルトパンプディング☆

【ヨーグルトパンプディング】（１人分）
☆材料☆食パン・・・・・１枚（厚切りがお勧め）・プレーンヨーグルト・・・・・大さじ２杯・生クリーム・・・・・大さじ２杯・はちみつ・・・・・大さじ２杯弱シナモン・・・・・お好みで
☆作り方☆1.・印の材料を全てタッパなどの容器に混ぜ合わせておき、そこに適当な大きさに切った食パンを漬け込んで１晩～半日ほど冷蔵庫で休ませる。
2.耐熱容器に①を入れてオーブントースターで９～１０分ほど焼き仕上げにシナモンを振りかけたら、完成！！

パンは厚切りのものを結構大きめに切った方が食べごたえがあります♪ヨーグルトで作っているのでスッキリしていて食べやすく、はちみつがいい味出してます☆
ヨーグルトって万能ですよね♪料理にも使えるし、水切りしたらクリームみたいに使えるし。しかもヘルシー☆
一生ついていきたい(笑)


見た目グラタンっぽいかな(笑)初めてヨーグルトで作ってみたけど、牛乳より私は好きな感じに出来上がりました♪
夫が出張でいない日だったので、シナモンタップリで幸せな気分になれました☆


美味しく頂きました☆




こちらは今週最後のお弁当☆

☆ミックスフライ（はんぺん・イカ・ささみの明太マヨ巻き）☆イカゲソの生姜焼き☆ほうれん草と三つ葉の煎り酒和え


明日からは天気のいい北海道を離れて梅雨まっしぐらの長崎県へプチ旅行です♪今年もマイル様が貯まったのでね☆
雨あまりひどくならないといいなぁ～。晴れ女の私、頑張れ！




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ゆう 　 2015-06-26 13:23:33 提供：テーブルマーク株式会社