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国産若鶏の塩から揚げ ~テーブルマーク

弁当おかずの助っ人として
冷凍ストックしていた
テーブルマークさんの
『国産若鶏の塩から揚げ』
を 頂きました 




右上に書いてある通り
自然解凍でOK!
の 商品です。




忙しい朝は レンチンする手間さえ 面倒 。。。。。 
テーブルマークさんの冷凍食品には 『自然解凍でOK!』 商品 多いように思います。
嬉しい限りです。。。。。 夏には 保冷材代わりにも なりますね 





右写真は 自然解凍した塩から揚げです。
肉が 柔らかく ジューシーです。
衣は もう少し カリッとしたのが
好みかなぁ~・・・・・  


唐揚げは 自然解凍OKでも
ぜったい オーブントースターで
加熱して 頂きたいです 






そんなわけで、
1つは 自然解凍状態で頂きましたが、
残りは オーブントースターで 加熱しました。
加熱後の唐揚げを 割ってみたのが
左の写真。。。。。


衣にやや 焦げ目が増し、
カリッと感が出ました。
内側の鶏肉の 柔らか・シューシーは
変わらず。。。。。 
ぜったい この調理法が お勧めです 


味付けには 赤穂の天塩が 使用されているようです。
塩唐揚げは さっぱりした味に仕上がってますね 
肉全体に しっかり塩味が 効いていますが、塩辛すぎず 美味しいと思いました  

ダレン・シャン   2015-11-07 20:36:00 提供:テーブルマーク株式会社

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