「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

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【テーブルマーク】2015秋新商品お試しキャンペーン

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りんごのコンポート

白ワイン45cc 、グラニュー糖50g、レモン果汁 1/2個分で煮たりんごのコンポートです。皮付きで煮て、淡いピンク色に仕上げようと白ワインにレモンはガーゼで包んで絞ります。りんごは洗って皮付きのまま切ります。お鍋に並べてひたひたより、少し少なめのお水に、ワイン・・・を入れて火にかけます。途中経過、リンゴからの水分が出てきます。ゆっくりと煮て半透明になったらそのまま冷まします。出来上がり皮を剝いてもそのままでもお好みで多めに作って、冷凍保存をしておきます。半解凍でリンゴのシャーベットにしていただきます。【テーブルマーク】2015秋新商品お試しキャンペーン

adamas   2015-09-29 21:28:02 提供:テーブルマーク株式会社

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企業紹介

テーブルマーク株式会社

私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。

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