『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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2016-1-26 晩御飯カレーうどん(牛肉・玉葱・うすあげ・ねぎ)・小さいおかず3品(南瓜サラダ・塩麹豆腐のミモザサラダ・練り天ぷら2種)西日本に大型寒波到来と云われていた日には晴天冷え込みは半端なかった大阪でしたしかし朝起きると道路はとけていましたが雪が積もっていた火曜日でしたということでこの日もあったか晩御飯南瓜のサラダ(材料 3~4人分)南瓜 1/6切れ (種をとった状態にして小さい角に切る)マヨネーズ 大匙3塩 小匙1/2水 50cc*南瓜は種をとって蒸し煮しておくとアレンジしやすいです、それを使った今回のサラダ)1. フライパンに水と塩を入れて、南瓜の皮を下にして並べて中火で10分ぐらい蓋をして加熱します2. 1に竹串がとおれば、蓋をとって水分を飛ばします3. 2のかぼちゃの皮を取り除いて、マッシャーで潰してマヨネーズで和えて出来上がり感激のテーブルマーク様商品詰め合せ福袋に当選 ♪7品も届きましたテーブルマークファンサイトファンサイト参加中さぬきうどん丹念仕込み手で切った麺のようでカレーうどんや煮込み麺、お鍋などに適しているように思いますレンジでチンするだけなのでお鍋が2つ必要ないのが嬉しい♪お蕎麦屋さんのカレーうどんスパイスを炒めて麺つゆ和風だしでのばすだけ温まりました麺はつるつるもちもちでコシもありますそれでいてソースとの絡まりがいいですおいしかったテーブルマーク様 ありがとうございます応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いします↓レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ
minaduki-3 2016-01-27 06:01:44 提供:テーブルマーク株式会社
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