「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト

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『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』

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美肌にも♪柔らか牛スジ肉のビーフシチューに初挑戦!!

牛スジ肉のビーフシチューを作ってみました牛スジ肉はたんぱく質はもちろん、ビタミンやコラーゲン、コンドロイチンなどが含まれていて美容にもよさそうです前の日の夜に下処理をしておいて灰汁をとりながらさっとゆでてきれいに洗います。さらに、生姜、月桂樹の葉っぱと一緒に15分ほど煮ておきました。下処理したスジ肉をつかって、お昼からじっくり煮込んで作ってみましたよ赤ワインを加えると、香りも味もコクがでました初挑戦なので、お肉が固かったらどうしようって心配だったけど、すごーく柔らかくて臭みもなく美味しくできましたみんなも絶賛してくれて、我が家の定番メニューに仲間入り決定です先日作ったパイシチュー中はクリームたっぷりクリームシチュービーフシチューシチューで作っても美味しそういつもいいね!ありがとうございますにほんブログ村【テーブルマーク】謹賀新年!!テーブルマーク商品詰合せ福袋♪【大好評第3弾】ホワイトチアシード★レシピ&写真投稿してくださるモニターさん募集

teru   2016-01-15 20:00:35 提供:テーブルマーク株式会社

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テーブルマーク株式会社

私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。

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