『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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新潟ふるさと村の新潟B級グルメ横丁でもうひとつご当地B級グルメをいただきました。 長岡洋風カツ丼平皿に盛ったご飯にカツをのせケチャップベースの甘酸っぱい自家製ソースをかけるという洋風のカツ丼長岡洋風カツ丼の元祖は長岡市にある「レストランナカタ」という洋食屋さんなのですが新潟B級グルメ横丁では、レストランナカタのソースをそのまま使っているんです!! ど~んっとものすごいボリューム!!なんか、見た目がカバさんみたい・・・ デミグラスソースを甘酸っぱくしたような不思議なソース!不思議な味・・・。ケチャップベースな味なのになんかちょっと白い・・。甘酸っぱいのにご飯に合う。洋風のようで、洋とも言い切れず和の要素も感じる不思議なカツ丼。何度も食べているうちにやみつきになってしまいそうな味に驚きました。【テーブルマーク】謹賀新年!!テーブルマーク商品詰合せ福袋♪
小町 2015-12-26 09:33:15 提供:テーブルマーク株式会社
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