もうすでに5月、いや6月目前ですが！  この春から新生活スタートされた方にテーブルマークさんイチオシの「たきたてご飯銘柄米シリーズ」をご紹介  ふふ、私のお米LOVE、ご飯LOVEなキモチが届いたのか、テーブルマークさんとはご飯のご縁がある様子。ありがたや  どかーん！4種類しか見えませんが、魚沼産こしひかりと、つや姫の下にあと2種類隠れております  実は、テーブルマークさんのパックごはん、とっても由緒正しい、なんと21周年！  ・・・。キリが悪いけど21周年は正しいよね。うん。この21年間の進化って、すごいと思うん。昔々のパックごはんってさ、もうご飯が柔らかくって、食べた気がしないというか美味しくないというイメージが強かったんだけど  今のパックご飯はすごいよ。たった2分弱のレンチンで、美味しく食べられるってすごくない！？  例えば、山形県産つや姫。冷めても美味しいと評判のお米。  テーブルマークさんのパックごはんは１袋に2食×2セットの4食入ってて、それぞれに何分温めればいいかが明記されています。  これって大事よね、外袋にだけ書いてあっても不便だし、うっかり外袋捨てちゃったらもう後は勘に頼るしかない！！！←調べろっ  1食150gで、1食でも2食でも1度にレンジ加熱可能。熱湯調理だと、24分加熱・・って結構時間かかるのね  はい、わたくしもっぱらレンチンしております！ パックのフィルムをめくるとぴったりかっちり、ご飯が詰まってます。これが加熱するとふっくらするってすごい不思議ですよねぇ。  こちら、つや姫なんですが、パッケージにはお米の銘柄と食味評価表がついていて、初めて食べるご飯でも、食感や味などがわかるようになってます。  つや姫は、硬めしゃっきり、すっきりな食味。  ふむ・・・。では、わたくしの朝ご飯の定番、いきましょー！ カレーライス！レトルトカレー大好きなんですよ～♡というか、ジャンクフード全般大好きなんですけど、いつもちびっこ達を送り出して、1人ホッと好きなもの食べてます  ほら、ツヤっとしてるでしょ？カレーの味と水分に負けないしっかりとしたご飯です  テーブルマークさんのこだわりは「水」。  新潟県魚沼にある製造工場で美味しいと有名な「魚沼の水」を全ての工程に使用。  そう、炊く、だけじゃなくて、洗う、漬ける、炊く、全てに「魚沼の水」。贅沢だけれども、お米を炊くときって一番最初に洗う水が一番大事って聞いたことあるんよね。  1番最初の水をお米がグッと吸い込むから美味しいお水を使った方がいいよ！と。  いやいや、それだけじゃなくて全行程美味しい水使ってるんだから味は確実、美味しいはず！  ふふ、美味しいですよ～  お次はゆめぴりか。こちらも比較的新しい品種ですよね。  程よい粘りと豊かな甘味のゆめぴりか。柔らかな炊き上がりが特徴だそうで、これなら、総入れ歯な義祖母も満足の食味のはず！   私の朝ご飯は基本、昨夜の残り物。  炊くご飯の量が微妙でね、先月から続いてた服薬の関係で、胃がどうも弱くなってるみたいで、夜ご飯が食べられないことも多くて、我が家の大きなお友達も深夜残業で晩御飯食べないことが多くて、  ご飯をやりくりしてたら、気づけば私の朝ご飯がなーい！！ってことがしょっちゅう。  そんな時に、パックごはん、すごく助かります。1食毎に用意できるから、急にご飯が必要な時、1人暮らし、1人ご飯な時、ふとお弁当持っていこうと思った時、受験生の夜食にと、大活躍。  柔らかなご飯のゆめぴりか、甘みたっぷりで美味しかったです。  あ。個人的な好みは、硬め仕上りです。普段はお水少な目で、圧力鍋でがーん！！と炊いてます  こちらもやわらかめな仕上がりの新潟県産こしひかり。甘すぎず、ねばりすぎずな万人受けするお味なのかな？  あ・・・またシャケだった・・・。  サラダは、プランター栽培。まだ間引き菜ばっかりだけどね。  こしひかりって、とてもご飯の味が濃く感じて、塩鮭がすごく合いますね  ちょっと焦点合ってなかったーでも、さすがこしひかり、味が濃いし、しっかりとした粘りがあって  ご飯食べましたー！！！という満足感ありますさすが、日本を代表するお米ですね！  お次は、気になってたななつぼし。  ななつぼしと聞くと、なんとなく北斗星（電車）を思い出してしまいます。  去年廃止されちゃって、もう走ってないんだけどね・・。綺麗なブルーのボディがすごく印象的だったのよねぇ・・・。  （思い出すの、なんでななつ星じゃないんだろ・・）  なんと、北海道で生産量1位、消費量1位と実力のあるお米。  炊きたてはコシヒカリの美味さを越える！と聞いて、温めた直後のあっつあつのを頂きました  うん、確かに美味しい！！コシヒカリよりも歯ごたえがあって、私はこちらの方が好きかもしれない  タイ風の鶏のバジル炒めと併せましたが味の強いおかずに負けない美味しさでした。  ふふふ、プレミアムな魚沼産こしひかりですよ  こしひかりって、比較的やわらかな印象がありましたが、こちらは硬めの仕上がり。嬉しい  生のホッケを生まれて初めて食べました！・・じゃなくて。  あ、もちろんホッケは焼いてあります。ホッケはあっさりと淡白な美味しさだったので味の濃いコシヒカリに負けてしまうかな・・と  味の濃い常備菜と一緒にいただきましたが！美味しいですね～さすがこしひかり、味の濃さはピカイチ！もうね、お漬物とあっついお茶とこしひかりだけで、何倍でもいけますね。ご飯の味を堪能できます！   そして・・あきたこまち！実家ではあきたこまちを食べておりました。食べ親しんだお味です  が。食べたはずなのに、どこにも写真がない・・・すみません、言葉のみですが美味しくいただきました！  あきたこまちは、比較的お買い得なお米な印象ですがとっても美味しいんですよね。そして、お腹にがっつりたまらないから、これも何倍でも胃に重くなく食べられちゃう！燃えない40代には、罪なお米ですね  私は普段、地産地消で奈良県産ひのひかりを食べているので、今回の食べ比べ、とっても楽しく美味しく堪能させていただきました！  全部食べきってはいないので・・・賞味期限が来るまでは、万が一の時の備えとして保存したいと思います！  それからね、こんな素敵なおまけを頂きました！！！さっそく、スマホにつけてます  だってね、これね・・・  ほら、みてみて！！前面にちゃんと商品と同じ印刷がされてるの！しかも、虫眼鏡あれば字もよめちゃう！（なんちゃって老眼）  外はビニールでパッケージを表して、中はミニチュアうどんが個別に5つ入ってて。  もう食品サンプルやミニチュア好きにはたまらないノベルティじゃありませんか！！  これ、見た時ホント飛び上がって喜びましたよー！5歳の娘の魔の手からも死守！！誰にもやらーん  と、話を元に戻しますが。パックごはんって、長期保存可能で加熱してホカホカ便利に食べられる、という特殊な加工・炊く工程を経てるからやっぱり家で炊飯器なんかで炊くのよりは柔らかめに仕上がってると思うんだけれども、それもパックごはんの特徴、ほんとに美味しくいただけます。  環境の変化で忙しくされてる方に、少量ご飯を用意するのが大変な方に、急にご飯が必要になった時に、万が一の災害時にも美味しくいただけるテーブルマークさんのパックご飯、いろんな銘柄食べ比べて、お好きな味を見つけてみてほしいなと思います！  ごはん好きによるごはん好きのためのサイト、Rice Talkはこちら→☆☆☆   テーブルマークファンサイトファンサイト参加中   ママブロネタ「朝ごはん」からの投稿

のんミ☆ 　 2016-05-25 18:03:46 提供：テーブルマーク株式会社