『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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モニプラファンブログさんより、テーブルマークさんの冷凍うどんをお試しさせていただきました。今回届いたのがこちらさぬきうどん5食・稲庭風うどん5食・さぬきうどん丹念仕込み3食・ぶっかけおろしうどん1食です。 冷凍のさぬきうどんは、我が家のお気に入りで良くたべていますので・・・・。今回はまず稲庭風うどんを食べてみることにしましたレンジで簡単にできるそうですが・・・・、家族でお昼に食べたので、レンジだと何回も分けてやらなければいけないので、今回は5食分一気に茹でて使いました。茹で上がりのこのツヤ、これだけでもう美味しそうです。この日は暑い日だったので、さっぱり食べれるように、サラダうどんにしてみました。トッピングは、豚ジャブ・レタス・わかめ・トマトにカイワレ大根。そこにゴマダレをかけて頂きました。稲庭風うどんはいつも食べているさぬきうどんより、麺が細目で滑らかなな喉ごしでした。家族にも大好評でした それから、昨日のお昼は私一人だったので、ぶっかけおろしうどんを頂いてみました。こちらはなんと、トレーのままレンジでチンすればOKなんです!つゆとおろしは袋のまま流水で解凍。その間に麺はトレーのままラップをかけてレンジで3分30秒温めてから、流水で冷却して、水を切ってから器へ。そして、つゆとおろし、揚げ玉をトッピングすれば出来上がり。なんて簡単!しかもすごく美味しい揚げ玉はサクサク、大根おろしも適度は辛味があります。そして、何といっても麺がもちもちでコシもあり、本当にうまい!火を使わないで、こんなに美味しいうどんが食べられるなんて、ありがたいです。 次は、さぬきうどん丹念仕込みを試してみます~。 テーブルマークファンサイトファンサイト参加中
りんりん 2016-06-16 10:32:57 提供:テーブルマーク株式会社
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