冷凍うどんを愛して止まない私ですが・・・

いつも同じ物ばかりをリピしていたので

テーブルマークさんの“冷凍うどん食べ比べキャンペーン”

に参加しました


お試しするのは、この４種類

（何が届くかわからないお楽しみ品は「丹念仕込み」でした）




「稲庭風うどん」を使って・・・

“ビビンバ風うどん”

キュウリ、もやしのピリ辛ナムル、牛肉の甘辛炒め、たまご




ガーーーーって混ぜて食べます



細めんで食べやすく、のど越しがいいです。

夏バテ気味の時に食べたい一品




今回の中で、私が一番おもしろいと思った商品。

「ぶっかけおろしうどん」



具もお出汁もセットされているので

簡単に済ませたい一人ランチに最適やん

しかもこれ、トレーの下に穴が開いてるので

レンチンした後そのまま流水で冷やし、水切りまで

出来てしまいます

おろしとお出汁もあっという間に解凍でき、

三色揚げ玉のトッピングも可愛いし

揚げ玉のカリカリがいいアクセントになってます。






我が家の定番

「さぬきうどん」を使って・・・

“味噌焼きうどん”

ちくわ、ピーマン（赤・緑）、豚肉、キャベツ、鰹ぶし

定番商品なのでちょと冒険

ソースに赤味噌を混ぜて焼きうどんにしました。

コクがあってひと味違った焼きうどんの完成。




うどん愛が止まらず、もうひと品

“シーフードカレーうどん”

イカ、えび、あさり、ズッキーニ、赤ピーマン、ネギ

スパイシーなシーフードカレーにすると一段と夏っぽい




最後に、今回のシークレットだった

「丹念仕込み」を使って・・・

“とろろなめたけぶっかけうどん”

とろろ、なめたけ、大葉、きゅうり、しょうが

自家製のなめたけは市販より薄口の甘めに

作ってるので、たっぷりかけてます。





このうどんは、コシが強くてなめらかで、モチモチ食感が

本場の讃岐で食べたうどんにめっちゃ似てて驚きました

これもレンチンしただけやのに、ツヤツヤの麺

太麺がとろろとよく絡んで、食べごたえのあるひと品です。




今回、いろいろ食べ比べてみて・・・

進化している冷凍うどんの種類を

いろんな用途（アレンジ）に合わせて

変えて使ってみるのもいいな～と勉強になりました














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あ～ちゃん 　 2016-06-23 09:14:56 提供：テーブルマーク株式会社