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【テーブルマーク】健康志向のあなたに!からだに「やさしいうどん」お試しイベント

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低GIな冷凍うどん

我が家はみんなうどん大好き。
休日のお昼はよく夫が冷凍うどんで何かしら作ってくれます。

さて冷凍うどんといえば、テーブルマーク株式会社さん。

我が家がスーパーでよく買うのもこちらのさぬきうどん5食入が多いかな。

このパッケージに見覚えのある方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。

使いやすくてコシがあって、アレンジもしやすいですよね。

今回初めて食べた讃岐麺一番 肉うどん。
うどんの中で私が一番好きな肉うどんのあの牛肉の旨みがふくまれたつゆの味まで見事に表現されていました。

具もこんな風に入っているんで、あっという間にできちゃう。

ちなみに、添付のつゆにお湯を足すのを忘れて入れちゃって撮影。
後から気づいて薄めました。

まるでお店の味。
これははまるわ・・・

麺棒一番 さぬきうどんかつおだしというのもあるし、

衝撃なのがやさしいうどん。
最近は糖質制限がなにかと話題ですし、血糖値をゆるやかにあげるために食べる順番にも気を配りましょうなんていいますよね。
私は制限はしていませんが、妊娠糖尿病になったこともあり人一倍糖質に関しては興味があります。

本来なら血糖値があがりやすく高GI食品であるうどんをGI値40の低GI食品にしたのがこのやさしいうどん。
うどんが血糖値の上昇が抑えられることから、糖尿病の予防や治療に効果があるとされる
からだにやさしい低GIの食品に!

しかしながら、その分味が劣っているのでは・・・などと心配しつつ比較しやすいように麺棒一番 さぬきうどんかつおだしと全く同じ具で作ってもらって食べ比べ。
ちなみに肉うどん以外、夫作です。

つゆの味の違いはありますが、麺に焦点を当てると正直言って、私にはどちらもおいしいとしか思えません。
何が違って低GIの食品なんだろう?と不思議になるほど。

たとえば、低GIのパンなんかはやっぱり風味がなあ・・・と感じてしまうこともあるのですが、
食感だっていつもの冷凍うどんですし、これで低GIの食品なら喜んで食べ続けます。


しかし、ここまでおいしいとは。
食事制限されている方にとっては特に光となるんじゃないかな。



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pine   2016-11-08 01:40:19 提供:テーブルマーク株式会社

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