『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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テーブルマークさんの健康志向のあなたに!からだに「やさしいうどん」お試しイベントに参加させていただきました。
「やさしいうどん」のどこが「やさしい」のかと言いますと、うどんなのに低GI食品なのです。
GI値とは「血糖値の上げやすさ」を示す指標で、数値が低いほど、糖質の吸収が穏やか。
血糖値が上がりにくいので、カラダに負担がかかりにくく、カラダにやさしいのです。
GI研究で有名なシドニー大学では、
GI値が70以上の食品を高GI食品、55〜70の間の食品を中GI食品、55以下の食品を低GI食品
と定義しているそう。
普通のうどんは高GI食品ですが「やさしいうどん」はGI値40!
おいしさはそのまま、GI値だけが低い食品なんて都合のいいものはないと思っていましたが、「やさしいうどん」はまさにそれなんです!
作り方は普通の冷凍うどんと同じで、レンジでチン!で簡単にできちゃいます。
今回は卵を乗せて、月見うどんです。
卵もGI値は低いので、安心(^-^)/
早速いただいてみると、麺はつるつる、しこしこ、もっちりで、いつものテーブルマークさんの冷凍うどんと全然変わりません。
「本当に低GI?黙って出されたら、絶対に普通のうどんだと思うだろうな」
いい意味でびっくりでした。
「やさしいうどん」であることは伏せて、両親、夫にも味見してもらったのですが、いつもの冷凍うどんだと信じて疑いませんでした。
やっぱりちょっとは普通のうどんよりも落ちる点があるんじゃないかなと思っていたので…。
テーブルマークさん、ごめんなさい!
本当に本当に、「おいしさそのまま」なんですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
すごいです!!
うどんってもともとやさしい食べ物ってイメージなのですが、血糖値が高めの人間にとってはやさしくない食べ物なんですよね。
でも温かいうどんを食べるとホッとして幸せを感じる方は多いはず。
「やさしいうどん」なら、みんながおいしいうどんを楽しめますね。
今回「やさしいうどん」のモニターに参加して、「やさしいうどん」のクオリティに感動し、ただおいしいだけじゃなくきちんと健康を考えた商品を開発されているテーブルマークさんをあらためて素晴らしい会社だなあと感じました。
私も身内に血糖値が高めの者がいて、私自身も気をつけなくちゃ!と思っていますので、よい商品に出会えてうれしかったです。
ありがとうございました。
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ねこやなぎ 2016-11-03 19:18:47 提供:テーブルマーク株式会社
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