『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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今日は、島根県雲南市の「日本たまごかけごはん楽会」が制定した『たまごがけご飯の日』なんだそうです。 2005(平成17)年のこの日、第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催されたそうですよ。 あなたの、ベスト・オブ・たまごかけごはんレシピは? 新鮮な鶏卵だったら、炊きたてホカホカご飯に、生たまごを落として我がむらさき色の街の濃口醤油だけで十分、美味しい! …と言いたいところですが。 現在は、胃なしになってしまったので、、生のたまごが、衛生的に少し怖いからほとんど食べていません。 (;´▽`A`` だから、どんな味だったか、記憶が薄れつつあるんですよね…。 σ(^_^;) 半熟の目玉焼きをご飯にのっけて、食べることはあるけど。そのときも、やっぱり醤油だけです。素材が新鮮でいいものであれば、シンプルなのが一番美味しい!って、思うタイプです。 (o^-')b 決して、味付けが苦手だからじゃないよ! ちなみに、鮭のたまごがけご飯なら…醤油と刻み海苔で食べたいです。 ( ´艸`) いや、それは、イクラ丼。 by ニケ たまごがけご飯も、手軽いいけど…。おかずと一緒にご飯を食べ…
どら 2016-10-30 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社
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