『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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こんばんは
ホシサン株式会社さんの「ホシサン・麦粒味噌ごていしゅ」をお試しさせていただきました♪
「ホシサン・麦粒味噌ごていしゅ」は九州・熊本にある創業明治の老舗味噌・醤油醸造元のホシサン株式会社さんで、ずっと売上ナンバー1のベストセラー商品
百年受け継がれたホシサン伝統のこだわりの“麹”と、くまもとの美味しい“水”そして、味噌職人さんたちが織りなす“匠の技”その三拍子が揃ったのが「ごていしゅ」
麦粒みそって子供の時にお味噌汁で食べていた記憶があるけど最近は食べていないですね。
マスコットキャラクターの「おてもちゃん」
可愛いですね。
おいしい鶏のつくねがあったので「ごていしゅ」で鶏つくね鍋を作ってみました。
野菜をたくさん食べたかったので、大根、白菜、ごぼう、人参、里芋、豆腐、鶏つくねを鍋に入れて煮ます。
「ごていしゅ」を入れます。
麦粒が見えますね。
よく溶かして・・・
出来上がり♪
白みそみたいです。麹の香りもいいですね。
辛みが少なくて甘くてまろやかな味でおいしい
何だかほっこりできる懐かしい味です。(*^^*)
鶏だんごとも合う~
麦粒の食感もいいですね。
おいしいお味噌で作ったお鍋や味噌汁って本当においしいですね。
「ごていしゅ」大好きになりました
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
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✩いちご✩ 2017-01-23 19:57:13 提供:テーブルマーク株式会社
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