おはようございます～

早起きは気分がいいけど、最近喉の調子がイマイチ。
クーラーのせいかな？
昨日は休みで一日引きこもり(笑）
畑に枝豆、オクラ取りと水遣りに出ただけ。
暑いけど、趣味のミシンを踏んでバッグ作り。
昼過ぎ急に雨が降り出し・・水遣りも無駄でした。


少し小ぶりの枝豆



塩茹でして剥いて



水分をとっておきます。



生地に枝豆を乗せて



とろけるチーズを乗せて丸めます。





型に入れて発酵してクープを入れ、バターを乗せました。

そして焼けたのが・・・・





クープを十字に入れた方がよかったかな？
枝豆があまり見えなかった。



焼きたてを1個・・・・　チーズの塩分が枝豆とよく合ってたように思います。
枝豆も歯ごたえありで美味しい～

夕方・・・長男が用があって来て1個食べて・・・旨いよ！って・・・

主人もチーズと合うなぁ～って・・・
久しぶりに褒め言葉が・・・嬉しい～

自家製枝豆も役に立ったなぁ。

長男に持たすだけなかったから枝豆があるうちに焼いてあげよう。


簡単でした・・・焼いてくださいね。

材料

強力粉・・・・200ｇ
砂糖・・・・・・20ｇ
塩・・・・・・・4ｇ
スキムミルク・・・・・8ｇ
バター(マーガリン）・・・・15ｇ
チーズ・・・・・・プロセスチーズまたはとろけるチーズ・・お好みで
枝豆・・・・・・50ｇ
水・・・・・125ｇ

クープ用バター・・・適宜
私は6個に等分しましたが好みで小さいの、大きいの
色々分割してみてくださいね。

照り玉はしませんでした。
素朴なパンになりました。
クープは十字の方がいいかな？


今朝少し温めなおして食べました。
枝豆の食感がいいですよ。



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クッキー 　 2017-08-24 07:10:56 提供：テーブルマーク株式会社