『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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寒い日が続くと身体を温めてもらえるうどんの回数が多くなりますよね〜
特に我が家はカレーうどんが大好きなので
2日と開けずカレーうどんをつくっていますが
そこで大活躍するのが冷凍うどん、
最近の冷凍うどんはレンチンであっといまに解凍できるので
時間がない時などすっごく便利です。
しかも、
モッチモチでコシもあって冷食だとは思えないくらい美味しい〜です。
そんな冷凍うどんの中でも
私が1番オススメなのがテーブルマーク株式会社さんのこちらの3品
丹念仕込み本場さぬきうどん 3食
北海道産小麦使用 稲庭風細うどん 3食
さぬきうどん 3食
どれも冷凍食品売り場に行けばみかける商品ですが
特に1番オススメなのが丹念仕込み本場さぬきうどん
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新製法「丹念仕込みの綾・熟成法」により、本場さぬきうどんの本質を貫いた、強いコシと、滑らかさ、もちもち感を生み出しました。太めの乱切りの包丁切りで、手打ちのような仕上がりです。
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まず歯ごたえがハンパなくてまさに職人技を感じるし
日持ちも1年もあるので非常食としても使えますよね。
しかもこれもレンジでチンするだけで
今釜から茹で上がったと同じうどんが食べれるしボリュームのたっぷり♪
でね、今回こちらのモッチモチ食感を利用して
こんなの作っちゃいましたよ〜
どっちもお好み焼きです。
上はチーズをのせて洋風な味で
下はマヨネーズで通常のお好み焼き
うどんも元をたどれば小麦粉なので
色々と使えて便利ですわ。
作り方は
まずうどんを食べやすい長さにカットして
全卵といつもお好み焼きに入れている具を混ぜた物を
油を引いたフライパンで焼く
この上にさらにキャベツや豚ばら肉をのせて
焼くだけ
後は好みでチーズをのせたりすればできあがり〜
あとの2つも
凍ったまま煮込むと時間がかかるので1度チンしてから
鍋焼きうどんや煮込みうどんに入れると
時短にもなるし
チンしてそのままめんつゆと鰹節をかけただけでも
美味しく頂けますよ〜
ぜひ作って見てね
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miss creo 2018-02-09 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社
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私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。