『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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今日のお昼ごはんは、常備菜がたくさんあるのでそれらをちょこちょこと。あとは、おにぎりを簡単に作ってみた。・しじみしょうがと小松菜のおにぎり・牛肉といんげんのキムチ炒め・小松菜と小えびのナムル・なすとツナの和え物・たことれんこんのペペロンチーノおにぎりに使ったのはこれ。久世福商店 しじみ生姜煮さんまでも生姜煮が好きなので、とても気になった商品。しじみが有名な十三湖がある県に住んでいるけれど、砂抜きや、小さい粒を殻から外して食べるなどが面倒で、まったく食べないけど、しじみは健康に良い食材と聞く。なので、これで簡単に摂取♪①小松菜を細かく切ったら、さっとごま油で炒める。②炊いたごはんにしじみ生姜煮と①を混ぜたら、ラップに移して三角に握ってできあがり。米1.5〜2合分くらいがちょうどよいと思う小松菜は2〜3株。たことれんこんのペペロンチーノは、ピエトロ様からモニターでいただいた、"おうちパスタ ペペロンチーノ"を使用。このソース美味しい♪
えりぃ 2018-04-23 23:53:00 提供:テーブルマーク株式会社
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